비밀 성분(크랜베리):화이트 초콜릿 덩어리와 크랜베리 아이스크림
너무 많은 디저트 요리법을 가질 수 없으므로 비밀 성분(크랜베리)을 제공하십시오:화이트 초콜릿 덩어리가 든 크랜베리 아이스크림. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 604 칼로리, 단백질,및 지방 41 그램 각각. 에 대한 $1.61 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 크렌베리,소금,우유 및 다른 성분의 한줌의 혼합물은 이 조리법을 이렇게 맛있은 시키기 위하여 가지고 가는 모두 이다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 236 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 여름. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 비밀 재료(마멀레이드):초콜릿 덩어리가 들어간 크림 아이스크림, 비밀 성분(크랜베리):오렌지와 결정화 된 생강을 곁들인 크랜베리 처트니,및 비밀 성분 추수 감사절 크랜베리 소스 비슷한 요리법.
지침
중간 스튜 냄비에서는,크렌베리가 다만 뜨거워지는 것을 시작될 때까지 중간 높은 열에 크렌베리와 1/3 컵 설탕을 가열하십시오. 커버 냄비 낮은 열 중간 낮은. 열매가 부드러워지고 파열 될 때까지 자주 저어 주면서 10 분 동안 요리하십시오.
베리 혼합물을 블렌더로 옮기고 퓌레로 옮깁니다. 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 크랜베리 퍼를 통과시킵니다. 혼합물은 약 1 컵의 부드러운 크랜베리 퍼를 산출해야합니다. 냉각 따로 설정합니다.
큰 스튜 냄비에서는 크림,우유,설탕 1/3 컵,소금 한 꼬 집을 중간 정도의 낮은 열로 가열합니다(거품이 크림 가장자리 주위에 형성됩니다). 한편,전기 비터를 사용하여 달걀 노른자와 남은 1/3 컵 설탕을 섞어 혼합물이 창백하고 두껍게 될 때까지 치십시오.
크림 혼합물이 뜨거워지면 달걀 노른자 혼합물에 1/3 을 붓고 달걀 노른자를 부드럽게하기 위해 빠르게 털어냅니다.
잔여 크림을 가진 남비로 혼합물을 다시 따르고,낮은 열에 요리하십시오. 큰 그릇에 미세 메쉬 체를 통해 커스터드를 전달합니다.
크랜베리 혼합물을 휘젓습니다. 크랜베리 커스터드를 덮고 적어도 4 시간 동안 완전히 식힐 때까지 냉장고에서 식히십시오.
제조업체의 지침에 따라 동결하십시오. 아이스크림이 완전히 휘저어지기 직전에 화이트 초콜릿 덩어리를 넣으십시오.
뚜껑을 덮은 용기에 옮기고 최소 4 시간 동안 얼립니다.
떠서 서빙하기 10 분 전에 실온에서 서 보자.