버터넛 스쿼시와 사과 수프

버터넛 스쿼시와 사과 수프
버터넛 스쿼시와 사과 수프는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분이 소요됩니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1회 제공량당 $3.08의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 29%를 충족합니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 721칼로리, 단백질 14g, 지방 57g을 함유하고 있습니다. 4명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 계피 가루, 후추, 카놀란 오일 및 대략 버터넛 스쿼시가 필요합니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 가을에 좋습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 스푼 점수 69%로 꽤 괜찮은 요리입니다. 사과 버터넛 스쿼시 수프, 사과 버터넛 스쿼시 수프, 버터넛 스쿼시 사과 수프는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.
2
큰 냄비에 버터를 넣고 중불로 녹인 후 견과류가 갈색이 될 때까지 요리하세요.
당신이 필요로하는 성분
순수 캘리포니아 칠리 파우더 1/4컵(약순수 캘리포니아 칠리 파우더 1/4컵(약
당신이 사용할 장비
얇게 썬 부추 1 1/2컵, 흰 부분만얇게 썬 부추 1 1/2컵, 흰 부분만
3
리크를 추가하고 약간 부드러워질 때까지 약 2분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
대파는 썰어서 흰부분만대파는 썰어서 흰부분만
4
마늘을 넣고 살짝 볶아서 향을 냅니다.
당신이 필요로하는 성분
고야® 마늘고야® 마늘
5
스쿼시와 사과를 넣고 불을 최대로 높이고 야채가 캐러멜화되기 시작할 때까지 약 5분간 저어가며 요리합니다. 구운 스파이스 럽(Toasted Spice Rub)을 넣고 약 1분간 짧게 조리하여 토스트합니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
각 사각형) 흰색 사탕 코팅, 굵게 다진각 사각형) 흰색 사탕 코팅, 굵게 다진
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개
6
스톡 또는 육수-물 혼합물을 추가하고 끓인 후 부분적으로 덮습니다. 약한 불을 유지하도록 불을 조절하고 스쿼시와 사과가 부드러워질 때까지 약 40분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
각 사각형) 흰색 사탕 코팅, 굵게 다진각 사각형) 흰색 사탕 코팅, 굵게 다진
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
7
블렌더나 푸드 프로세서에 일괄적으로 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 냄비에 다시 넣고 서빙 온도로 다시 가열한 후 소금으로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
8
따뜻한 그릇에 수프를 나누고 호두를 사용하는 경우 각 부분에 호두를 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
짧은 계피 스틱짧은 계피 스틱
체다 치즈, 파, 사워크림(선택 사항)체다 치즈, 파, 사워크림(선택 사항)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
9
즉시 봉사하십시오.
10
작고 무거운 팬을 중간 불로 가열하고 회향 씨앗, 고수 씨앗, 후추 열매를 섞습니다. 펜넬이 연한 갈색으로 변하면 빠르게 작업하세요. 환풍기를 켜고 고춧가루를 넣고 항상 환풍기 아래에서 뒤적뒤적 뒤섞어주세요. 즉시 향신료 혼합물을 접시에 담아 식힙니다. 믹서기에 고춧가루, 소금, 계피를 넣고 양념이 고르게 갈릴 때까지 갈아주세요. 작은 향신료 분쇄기나 향신료 분쇄 전용 커피 그라인더가 있는 경우 회향, 고수풀, 후추, 칠리 플레이크만 갈아주세요.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
전체 고수풀 씨앗전체 고수풀 씨앗
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
베트남 계피칩베트남 계피칩
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
11
그릇에 붓고 나머지 재료와 함께 버무립니다.
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙8
건강 점수24
잡지