레시피매거진

버섯 그레이비를 곁들인 컨트리 척 로스트

버섯 그레이비를 곁들인 컨트리 척 로스트
Country Chuck Roast with Mushroom Gravy는 글루텐이 없고 유제품이 없는 8인분의 레시피입니다. 이 메인 코스는 1인분당 363칼로리 , 단백질 30g , 지방 20g이 들어 있습니다. 1인분에 2.11달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 20%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. 버섯, 우스터셔 소스, 옥수수 전분 및 기타 몇 가지 재료가 있다면 만들 수 있습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 2시간 15분이 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 스푼 처럼 훌륭한 53%의 점수를 받았습니다 . Extra Sharp Cheddar와 Lemon Garlic Aioli를 곁들인 구운 Chuck Burgers , Country Potato , Beer Can Chicken, 구운 마늘을 곁들인 Country Style Vegetables는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
날카로운 칼로 고기에 1인치 길이의 칼집을 여섯 개 낸 다음, 각 칼집에 마늘 반쪽을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
2
흑설탕, 소금, 후추를 섞어 구운 음식에 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
사보이 양배추를 잘게 썰어서사보이 양배추를 잘게 썰어서
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
3
오븐용 더치 오븐에 기름을 두르고 모든 면을 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
4
원하시면 양파, 쇠고기 콩소메, 우스터 소스, 머스타드, 월계수 잎, 브라우닝 소스를 첨가하세요.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 녹색 고추 3개, 링 모양으로 썰어 놓음중간 크기의 녹색 고추 3개, 링 모양으로 썰어 놓음
쇠고기 콩소메쇠고기 콩소메
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
5
덮고 350°에서 1시간 35분에서 2시간 15분 동안 굽거나 고기가 부드러워질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
무지방 체다 치즈무지방 체다 치즈
6
구운 고기를 접시에 담아 따뜻하게 보관하세요.
7
월계수 잎은 버리세요.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
8
팬에 버섯, 맥주, 타임을 넣고 끓입니다. 물이 절반으로 줄어들 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
당신이 사용할 장비
나폴리 아이스크림나폴리 아이스크림
9
옥수수 전분과 물을 부드러워질 때까지 섞은 후, 냄비에 넣고 조금씩 저어줍니다. 끓으면 2분 또는 걸쭉해질 때까지 저어가며 익힙니다.
당신이 필요로하는 성분
바 세미스위트 초콜릿바 세미스위트 초콜릿
4온스 가공 라이트 아메리칸 치즈(추천: 벨베타 라이트)4온스 가공 라이트 아메리칸 치즈(추천: 벨베타 라이트)
당신이 사용할 장비
나폴리 아이스크림나폴리 아이스크림
10
구운 음식과 함께 제공하세요.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 15 m.
서빙8
건강 점수13
글루텐 프리데어리 프리
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
치킨 & 시금치 모스타치올리
피나크벳
스페인식 꼬리 스튜
베이컨-브로콜리 키슈 컵
소시지와 계란 캐서롤
구운 소고기 꼬치와 말린 토마토 렐리시
잠발라야
쌀국수를 곁들인 돼지고기 사테
사과 스터핑을 곁들인 돼지갈비
사과 스터핑을 곁들인 돼지갈비
관련 조리법
랜치 감자
시금치 슬로
바나나 스플릿 디저트
덴마크 크링글
잡지
랜치 감자
시금치 슬로
덴마크 크링글
닭 간 파테
덴마크 크링글
치킨 & 시금치 모스타치올리
피나크벳
로즈마리 가나슈를 곁들인 밀가루 없는 초콜릿 케이크
스페인식 꼬리 스튜
카라멜 콘 퍼프