매콤한 초리조 & 새우밥 2인분

2인용 매운 초리조 & 새우밥 레시피는 약 30분 안에 만들 수 있습니다. 1회 제공량당 $2.69의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 레시피는 2인분에 459칼로리, 단백질 28g, 지방 19g을 함유하고 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 이 메인 코스를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 가게에 가서 오늘 만들 양파, 셀러리 잎, 다진 소시지, 기타 몇 가지 재료를 사세요. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 50%라는 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 매운 초리조 & 새우 쌀, 초리조와 새우를 곁들인 쌀(Arroz con Chorizo Y Camarones), 매운 새우 초리조 스튜가 있습니다.

지침

작은 프라이팬에 초리조를 부숴주세요. 토마토를 추가하십시오. 6~8분 동안 또는 고기가 완전히 익을 때까지 중간 불로 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로, 껍질을 제거하고 반으로 자름

편평한 파슬리 잎 1/2컵, 큰 줌 3개, 따서 준비

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

쌀, 양파, 셀러리 잎, 당근, 마늘 가루, 후추를 추가합니다. 요리하고 2분간 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

붉은 자몽, 슈프리메드, 반으로 자른 조각

씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항

코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

국물을 추가하십시오; 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다. 새우를 저어주세요. 뚜껑을 덮고 5분간 더 조리하거나 새우가 분홍색으로 변하고 밥이 부드러워질 때까지 조리하세요.

당신이 필요로하는 성분

2티스푼 태국산 고추장

1-1/2컵 닭고기 육수

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

치즈와 고수를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

1kg 옥수수 토르티야

양파수프믹스 2~4큰술

장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

성분

서빙:

2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

다진 당근 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

다진 셀러리 잎 235가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)1더블 스터프드 오레오

다진 신선한 실란트로 0히스 바 토피 조각

씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항 113젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

생 쌀된 쵸 릿 죠 또는 존슨빌 뜨거운 지상 소시지 93젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

생 쌀된 긴 곡물 쌀 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

다진 양파 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

crumbled queso fresco or diced part-skim mozzarella cheese 0히스 바 토피 조각

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽 113젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

껍질을 벗기고 데친 생 쌀된 중간 새우 2

tomatillos, husks removed, chopped

추천 와인: 소비뇽 블랑, 리즐링, 피노 그리지오

새우는 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 리슬링(Riesling), 피노 그리지오(Pinot Grigio)와 짝을 이룰 수 있습니다. 이 상쾌한 화이트 와인은 구이, 튀김, 마늘 소스 등 다양한 방법으로 조리한 새우와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 22달러 정도 합니다.

동굴 Roger Goulart Gran Reserva Cava

카바 생산에 사용되는 와인은 세심한 주의를 기울여 선택되며 최소 4년의 숙성 기간을 거칩니다. 24개월 후, 그리고 1년에 한 번 숙성 중인 병에 데플라세(déplacé) 기술이 적용됩니다. 이 기술은 효모를 균질화하고 향과 맛 잠재력 측면에서 더 높은 추출을 얻기 위해 병을 흔드는 과정으로 구성됩니다. 48개월의 노화. 그 결과 연한 노란색 색상, 연한 황금색 톤, 놀라운 반짝임을 지닌 섬세한 카바와 흥미롭고 복잡하며 강력한 부케가 탄생했습니다. 블렌드: 자레로 60%, 마카베오 20%, 파렐라다 20%