감자 얹은 오븐 스위스 스테이크

감자 얹은 오븐 스위스 스테이크
감자 얹은 오븐 스위스 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 22 그램, 지방 51 그램,그리고 총 576 칼로리. 에 대한 $2.78 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 쇠고기 국물,물,당근,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 45 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 시도 감자 얹은 오븐 스위스 스테이크, 오븐 스위스 스테이크,및 카렌의 스위스 스테이크(스토브 탑,돼 먹지 못한 냄비 또는 오븐) 비슷한 요리법.

지침

1
기름칠되지 않은 13 인치 9 인치(3 쿼트)유리 베이킹 접시에 쇠고기를 단층으로 배열하십시오. 당근과 양파를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
붉은 피망, 3등분붉은 피망, 3등분
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
2
중간 사발에서는,토마토와 그레이비를 섞으십시오;쇠고기와 야채에 숟가락. 호일로 커버;2 시간 굽는다.
당신이 필요로하는 성분
레몬(1개는 아주 얇게 썰고, 다른 하나는 쐐기 모양으로 자름)레몬(1개는 아주 얇게 썰고, 다른 하나는 쐐기 모양으로 자름)
중간 크기의 붉은 토마토 4개중간 크기의 붉은 토마토 4개
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
볶은 새우볶은 새우
3
3 쿼트 스튜 냄비에서는,물,우유 및 버터를 사용하여 주머니에 지시되는 것과 같이 감자를 만드십시오. 잘 섞일 때까지 계란을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
12~14온스 고품질 블루베리 잼12~14온스 고품질 블루베리 잼
1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가
바나나, 1/4인치 두께로 썰어바나나, 1/4인치 두께로 썰어
추가 슬라이스 신선한 딸기추가 슬라이스 신선한 딸기
당신이 사용할 장비
버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것
4
오븐에서 베이킹 접시를 제거하십시오. 폭로;뜨거운 고기 혼합물에 숟가락 감자 혼합물. 오븐에 반환;구워 발견 15 에 20 분 이상 또는 감자가 설정 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
2 큰술 휘핑크림, 실온2 큰술 휘핑크림, 실온
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
중간 보라색. 사쓰마 매실,다크 초콜릿 커버 라스베리,딸기 향의 맛을 중심으로. 구개에,이것은 좋은 농도를 가진 고전적인 메를로입니다. 벨벳 같은 탄닌으로 짭짤하고 중간 정도의 바디입니다. 수제 체리 파이 타트와 샌들 우드 아로마는 시음 할 때 쉽게 감지됩니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 35 m.
서빙8
건강 점수10
잡지