허브 절인 돼지 고기 안심

허브 절인 돼지 고기 안심
허브 절인 돼지 고기 안심 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 47 그램, 지방 22 그램,그리고 총 411 칼로리. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 6 및 비용을 제공합니다 $2.43 서빙 당. 이 조리법은 85 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간 35 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 레몬 주스,레몬 제스트,로즈마리 잎 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 레몬 묘를 사려면 당신 께 메 스를 따를 수 오렌지 제스트 아이싱 오렌지 마멀레이드 쿠키 디저트로. 함께 숟가락 점수 94%,이 요리는 놀랍습니다. 시도 허브 절인 돼지 고기 안심, 절인 돼지 고기 안심,및 허브,마늘,디종 돼지 고기 안심 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
레몬 제스트,레몬 주스,올리브 오일 1/2 컵,마늘,로즈마리,타임,머스타드,소금 2 티스푼을 튼튼한 1 갤런 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
레몬 향레몬 향
올리브 오일올리브 오일
로즈메리로즈메리
겨자겨자
마늘마늘
타임타임
소금소금
당신이 사용할 장비
지플락 백지플락 백
3
돼지 고기 안심을 추가하고 마리 네이드와 코트로 설정합니다. 공기를 밖으로 짜내고 부대를 밀봉하십시오. 적어도 3 시간 동안 그러나 바람직하게는 밤새 냉장고에 돼지 고기를 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기돼지 고기
마리 네이드마리 네이드
4
오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
5
매리 네이드에서 안약을 제거하고 매리 네이드를 버리지 만 고기에 달라 붙는 허브는 남겨 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
허브허브
고기고기
6
소금과 후추로 안심을 아낌없이 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
7
중간 정도의 고열로 오븐 방지 대형 소테 팬에 올리브 오일 3 큰술을 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 돼지 고기 안심을 그을립니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기 안심돼지 고기 안심
올리브 오일올리브 오일
당신이 사용할 장비
오븐오븐
프라이팬프라이팬
8
오븐에 소테 팬을 놓고 10~15 분 동안 또는 고기가 가장 두꺼운 부분에 화씨 137 도를 기록 할 때까지 안심을 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
오븐오븐
프라이팬프라이팬
9
안약을 플래터에 옮기고 알루미늄 호일로 단단히 덮으십시오. 10 분 동안 휴식 할 수 있습니다. 1/2 인치 두께의 대각선 조각을 조각합니다. 안심의 가장 두꺼운 부분은 꽤 분홍색이 될 것입니다(괜찮습니다!)그리고 가장 얇은 부분은 잘 될 것입니다. 소금과 후추 시즌 따뜻한 봉사,또는 플래터에 수집 주스와 실온에서.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일

추천 와인: 말벡, 피노 누아, 산지오베제

말벡,피노 누아,산지오베제는 돼지 고기 안심을위한 훌륭한 선택입니다. 피노 누아의 가벼운 바디는 마른 컷,중간 바디 산지오베제는 고기 소스,스튜 및 기타 다 성분 요리를 보완하고 풀 바디 타닌 말벡은 지방 컷 및 바베큐와 어울립니다. 와 핀카 라 말레 나 말벡 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 14 달러가 소요됩니다.
핀카 라 말레나 말벡
핀카 라 말레나 말벡
100%동부 멘도사에서 말벡. 석회암과 점토 토양,시원한 겨울과 따뜻한 여름은 훌륭한 과일 농도와 부드러운 탄닌을 제공합니다. 오렌지/퍼플 색상의 배열에 빛을 반영하는 색상의 어두운 루비. 붉은 숲 과일과 허브의 힌트로 가득 찬 쾌적한 코. 젊은 라운드 탄 닌 풍부한 식 감에 이르게 하는 부드러운 감각적인 질감을 제공 합니다. 붉은 열매,자두,바닐라 및 향신료의 군침이 도는 층이 따뜻해지면서 열리 며 풍부한 품종 특성을 제공합니다. 음료 사이의 간격을 메우고 마지막 한 모금 후에 잘 남아있는 섬세한 마무리.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 35 m.
서빙6
건강 점수58
잡지