풍차 쿠키 바
레시피 상자에 더 많은 락토오보 채식 레시피를 추가하고 싶다면 Windmill Cookie Bars를 시도해 보세요. 이 요리 1인분에는 약 4g의 단백질 , 16g의 지방 , 총 267칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 15인분이며 가격은 1인분당 32센트입니다. 디저트로 잘 작동합니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 35분 정도 걸립니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 베이킹 소다, 버터, 달걀, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 18%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 유사한 요리법으로는 과일이 가득한 풍차 롤 , 풍차 쿠키(일명 Speculoos 쿠키)(견과 없는 옵션) 및 매직 쿠키 바 | 7개의 레이어 바 .
지침
큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 달걀 노른자를 치십시오.
밀가루, 계피, 베이킹 소다를 섞으세요. 점차적으로 크림 혼합물에 첨가하십시오.
기름칠된 15인치에 누릅니다. x 10인치 x 1인치 베이킹 팬. 달걀 흰자를 가볍게 치십시오. 반죽 위에 솔질을 하세요.
350°에서 20-25분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 5분간 식혀줍니다. 막대로 자르십시오. 완전히 식혀주세요.
추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티
메뉴에 쿠키바가 있나요? 크림 셰리(Cream Sherry), 포트 와인(Port Wine), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 페어링해 보세요. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.