폴라의 프라이드 그린 토마토와 계란 올랑 데이즈

폴라의 프라이드 그린 토마토와 계란 올랑 데이즈
당신은 너무 많은 남부 조리법을 가질 수 없다,그래서 폴라의 튀긴 녹색 토마토와 계란 올랑 시도 제공. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 497 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 31 그램 각각. 에 대한 $1.61 서빙 당,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 땅콩 기름,달걀 노른자,토마토 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 예산 친화적 인 소스로 잘 작동합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간. 함께 숟가락 점수 35%,이 요리는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 시도 폴라의 튀긴 버터 볼, 녹색 토마토 튀김,및 프라이드 그린 토마토 포 보이 비슷한 요리법.

지침

1
토마토를 1/4 인치 두께로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
2
얕은 베이킹 팬에 놓고 소금을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
검은색 트위스트 감초 밧줄 8개검은색 트위스트 감초 밧줄 8개
3
토마토 슬라이스를 소쿠리에 넣고 소금이 토마토에서 물기를 빼낼 시간을 약 30 분 정도 둡니다. 프라이팬에 기름을 가열하여 중간 정도의 고열로 튀긴다. 토마토를 버터 밀크에 담근 다음 밀가루로 준설하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 따뜻한 유지.
당신이 필요로하는 성분
사우어크라우트 1-3/4컵, 헹구고 물기를 잘 뺀다사우어크라우트 1-3/4컵, 헹구고 물기를 잘 뺀다
식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
버터, 1/2인치 큐브로 잘라 냉장 보관버터, 1/2인치 큐브로 잘라 냉장 보관
판지 케이크 원형(6인치) 1개판지 케이크 원형(6인치) 1개
(대형 튜브)(대형 튜브)
허브로 양념한 스터핑 믹스 2컵, 으깬 것허브로 양념한 스터핑 믹스 2컵, 으깬 것
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
한편,홀란데이즈 소스를 준비합니다.
당신이 필요로하는 성분
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
5
각 서빙을 조립하려면 접시에 튀긴 토마토 2 개를 놓습니다. 십자 방식으로 조리 된 베이컨 2 스트립을 얹습니다. 데친 계란을 곁들인 최고 베이컨,홀란데이즈 소스에 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
요리 베이컨요리 베이컨
데친 달걀데친 달걀
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
6
끓는 물 위에 이중 보일러 상단의 모든 재료를 결합하십시오. 두껍게,대략 3 분까지 약동하십시오;사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오. 냄비를 재가열하거나 덮지 마십시오. 얇은,필요한 경우 약간의 닭고기 국물. 식초를 저어. 즉시 사용하십시오.
당신이 필요로하는 성분
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
판지 케이크 원형(6인치) 1개판지 케이크 원형(6인치) 1개
당신이 사용할 장비
잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

메뉴에 남부? 리즐링,스파클링 와인 및 진판델과 페어링하십시오. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 슐로스 볼래즈 리슬링 스파틀레제의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 29 달러입니다.
슐로스 볼라 즈 리슬링 스패 틀레 즈
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좋은 산도와 우아하고 자연적인 잔여 설탕을 가진 고전적인 자연적인 감미로운 주걱. 선택적 수확,필수품의 부드러운 가공,체계적인 정화,느린 발효 및 신중한 마무리는이 전통적인 볼 라드의 리슬링의 기본입니다.이 와인은 단맛과 산도의 조화로 인해 아시아 요리와 완벽하게 어울립니다. 또한 파란 정맥 치즈 또는 과일 디저트의 페어링을 통해 흥미로운 맛의 조합을 얻을 수 있습니다.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙6
건강 점수7
잡지