파 디핑 소스를 곁들인 스테이크 꼬치

파 디핑 소스를 곁들인 스테이크 꼬치
파 디핑 소스와 스테이크 꼬치입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 4 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 49 그램, 지방 52 그램,그리고 총 707 칼로리. 에 대한 $6.8 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 태국 고추,생선 소스,코코넛 밀크 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 슈퍼볼 이벤트. 전반적으로,이 조리법은 77 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 파 디핑 소스를 곁들인 스테이크 꼬치, 레몬 디핑 소스를 곁들인 레몬 측면 스테이크 꼬치,및 생강 디핑 소스를 곁들인 파 팬케이크 비슷한 요리법.

지침

1
푸르스름한 모든 것블렌더에 스테이크를 제외한 재료또는 매끄러운 때까지 푸드 프로세서.지방의 트림 스트립(때로는지방 모자)고기에서.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
2
1/4"-1/2"큐브로 지방을 잘라;대략 1"큐브로 고기를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
3
큰 지방과 고기를 넣으십시오.그릇.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
4
마리 네이드를 추가하고 코트에 던져;커버 밤새 진정.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
5
매리 네이드에서 지방과 고기를 제거하고 초과분을 닦아냅니다. 스레드로 꼬치,고기를 번갈아 가며지방,그래서 조각이 만지고 있지만 함께 단단히 누르지 않습니다(이는 것저렴한 요리). 꼬치 끝에 적어도 1"의 공간을 남겨 두십시오.쉽게 돌리기 위해. 마리 네이드를 폐기;가봉 액체에 대한 여분의 지방을 저장합니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
1
바로 전에 큰 그릇에 모든 재료를 결합당신은 굽고 시작;가끔 저어.
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
1
예약 된 모든 것을 말하다.남은 지방.
당신이 필요로하는 성분
지상 고기지상 고기
2
작은 냄비에 옮깁니다.중간 낮은 열에 요리 할 때까지지방은 약 3 분 동안 가열됩니다(지방은 완전히 녹지 않습니다).
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
모든 재료를 추가하고 가열 될 때까지 요리하십시오.
4
숯불에 중간 불을 피우거나 가스 그릴을 중간 높이로 가열하십시오.꼬치 구이,개자식 솔질소스와 매 2 분마다 10 분 동안 돌리십시오. 가봉을 중지하고 약 6 분 더 갈색으로 될 때까지 2 분마다 돌려 요리하십시오.
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
5
함께 제공캘리온 디핑 소스 측면.
당신이 필요로하는 성분
디핑 소스디핑 소스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수46
잡지