튀긴 그린 토마토 라자냐
튀긴 그린 토마토 라자 난은 남부 호르되브르입니다. 이 레시피는 다음과 함께 8 인분을 만듭니다 252 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 서빙당$1.26,이 레시피 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 45 분. 가게에 머리와 버터,마늘 소금,조미료,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 97 명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 58 의 숟가락 점수를 얻습니다%,어떤 고체. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 그린 토마토 튀김, 튀긴 그린 토마토 샌드위치,및 튀긴 그린 토마토 파마산.
지침
큰 냄비에 처음 7 가지 재료를 섞습니다. 중간 열에 끓게 가져 오십시오. 열을 감소시키십시오;때때로 약동하는 1 시간 동안 덮고 끓으십시오.
열에서 제거;따로 설정. 중간 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 밀가루에 그린 토마토 슬라이스를 찍어;양쪽에 프라이팬에 갈색.
배수 할 종이 타월로 제거하십시오. 기름칠 13 에 3/4 컵 토마토 혼합물을 숟가락. 엑스 9-에. 베이킹 접시. 그린 토마토의 3 분의 1 을 얹고 파마산 치즈 2 큰술을 뿌린다. 레이어를 두 번 반복합니다. 남은 토마토 혼합물과 모짜렐라 치즈를 얹습니다.
15-20 분 동안 또는 치즈가 녹고 소스가 거품이 날 때까지 350~200 에서 껍질을 벗기고 굽습니다.
추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제
키안티,몬테풀시아노,산지오베제는 라자냐에게 훌륭한 선택입니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디 레드 와인과 잘 어울립니다. 산지오베제,몬테풀치아노,키안티 모두 이 법안에 맞습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 테누타 디 노졸 키안티 클라시코 라이제르바(매그넘). 별 5 개 중 4.8 개가 있으며 병 비용은 약 45 달러입니다.
테누타 디 노졸 키안티 클라시코 라이제르바(매그넘)
체리와 바이올렛 향기,향신료와 버섯의 지속적이고 둥근 풍미. 우아한 기교를 가진 중대한 구조.육류 및 육류 파스타 소스,가금류 및 단단한 치즈와 잘 어울립니다.