토르 타스 데 페스 카도 세코(콜롬비아 식 소금에 절인 대구 어묵)

에 대한 서빙 당 86 센트,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 95 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 역할 12. 72 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 커민,대구,계란 및 기타 몇 가지 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 콜롬비아 스타일의 생선 공(알프스엔디가스 드 페스카도), 수다도 데 페스카도(콜롬비아 식 생선 스튜),및 산코 초 데 페스 카도(콜롬비아 생선 수프) 비슷한 요리법.

지침

물 물 3 또는 4 를 변경,물에 하룻밤 대구를 만끽 해보세요 times.In 소금에 절인 대구를 덮기에 충분한 물이있는 중간 냄비는 약 15 분 동안 요리합니다. 긴장을 풀고 뼈를 제거하고 식히십시오. 세트 aside.In 큰 소스 팬은 야채가 부드러워 질 때까지 올리브 오일,볶음 양파,파,빨간 피망,토마토 및 마늘을 데 웁니다. 소금과 함께 계절 pepper.In 중간 크기의 그릇 구타 계란,밀가루,소금을 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

오렌지 1개, 제스트

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

로란 프로페셔널 키친®

얇게 썬 호박 20개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

히코리 훈제소금 1티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

대구,커민 및 아키오 테를 추가하십시오. 패티로 모양과 측면 당 약 2~3 분 동안 또는 황금 갈색까지 식물성 기름과 함께 프라이팬에 그들을 튀김.

당신이 필요로하는 성분

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

아나토

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

오레가노 ¼티스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

2(겨울)

로란 프로페셔널 키친®454견과류는 원하는 대로(다진 것)

소금에 절인 대구 1

달걀,구타 2

다진 마늘 정향 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 아키오 테 또는 색상 1호박 1파운드,

지상 커민 12대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 지상 후추 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1

다진 토마토 12대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

튀김 용 식물성 기름

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 캐서린 리 포드 피노 그리 지오에 의해 기프를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 15 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.