토니의 훈제 쇠고기 양지머리

토니의 훈제 쇠고기 양지머리
조리법 토니의 훈제 쇠고기 양지머리가 준비되었습니다 약 19 시간 20 분 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 유대인 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $3.35 서빙 당,당신은 10 을 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 40 그램, 지방 16 그램,그리고 총 396 칼로리. 양파 가루,후추,파프리카 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 음식 조리법네트워크에는 3 명의 팬이 있습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 훈제 쇠고기 양지머리, 훈제 쇠고기 양지머리,및 훈제 쇠고기 양지머리 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
그릇에 모든 건조 재료를 결합하고 잘 혼합.
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
3
약 1/4 인치의 지방을 남기고 양지머리를 다듬습니다. 약 1/4 컵의 문지름으로 양지머리를 양념하십시오(쿡 노트 참조).
당신이 필요로하는 성분
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
4
양지머리는 냉장고에 하룻밤 매리 네이드에 담그다 보자.
5
숯과 히코리를 사용하여 그릴을 화씨 250 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
6
간접 열을 사용하여 양지머리를 3 1/2 시간 동안 요리하고 뒤집습니다. 3 시간 반 더 요리하고 총 7 시간 동안 요리하십시오. (약 1 1/2 파운드 당 시간.)양지머리는 화씨 185 도의 내부 온도에 요리해야 한다.
7
슬라이스 하기 전에 절단 보드에 10 분 동안 휴식. 곡물에 대한 슬라이스 양지머리.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

쇠고기 양지머리는 쉬라즈,템프 라니 요,진판델과 정말 잘 어울립니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 와 야눅 와이너리 시엘 뒤 슈발 포도원 시라 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 36 달러의 비용이 듭니다.
야누익 와이너리 시엘 뒤 슈발 빈야드 시라
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이 시라는 진한 루비 붉은 색을 띠고 검은 체리,감초,후추가 있습니다.향수 코에 야생 게임 노트. 제비꽃과 과일 맛의 균형을 이루는 검은 차의 힌트가 있습니다. 입구에 그것의 유연한 입구는 멋지게 세련 된 구조와 긴 겉보기 끝 없는 마무리 뒤에.
난이도전문가
준비 완료19 시간, 20 m.
서빙10
건강 점수39
잡지