케이준 스타일 검게 도미

케이준 스타일 검게 도미는 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 4 인분 레시피. 에 대한 $3.87 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 37 그램, 지방 72 그램,그리고 총 808 칼로리. 많은 사람들이 정말이 메인 코스를 좋아하지. 그것은 오히려 비싼 크리올 음식 팬들을위한 레시피. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 가게에 가서 파프리카,카이엔 고추,오레가노 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 25 분. 함께 숟가락 점수 58%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 검게 한 도미, 검은 도미 비네 그레트,및 검게 한 도미 필레.

지침

작은 그릇에 파프리카,카이엔 고추,흰 후추,후추,소금,양파 가루,마늘 가루,백리향,오레가노를 함께 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

카이엔 고추

마늘 분말

검은 후추

양파 분말

흰 후추

오레가노

파프리카

타임

소금

당신이 사용할 장비

그릇

큰 주철 프라이팬을 고열로 10 분 동안 또는 매우 뜨거울 때까지 가열합니다.

당신이 사용할 장비

프라이팬

생선을 녹인 버터에 담그고 각 필레에 조미료 혼합물을 아낌없이 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

조미료

버터

물고기

딥

뜨거운 프라이팬에 생선 필레를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

생선 필레

당신이 사용할 장비

프라이팬

각 필레 위에 버터 1 큰술을 붓습니다. 필렛 밑면의 코팅이 검게 변할 때까지 3~5 분 동안 요리합니다. 물고기를 뒤집습니다.

당신이 필요로하는 성분

버터

물고기

생선 위에 버터 한 스푼을 붓고 2 분 동안 또는 포크로 생선이 쉽게 조각날 때까지 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

버터

물고기

장비

그릇

프라이팬

성분

서빙:

355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

녹은 버터 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 할라피뇨 1개 1호박 1파운드,

말린 백리향 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 흰 후추 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)1호박 1파운드,

말린 오레가노 2(겨울)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

필렛 도미

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 알자스 윌름 피노 그리 리저브입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 16 달러입니다.