케랄라 생선 카레(민 몰리)

레시피 케 랄라 생선 카레(민 몰리)가 준비되었습니다 약 37 분 후 그리고 확실히 훌륭한 것입니다 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 인도 음식 애호가를위한 옵션. 이 레시피는 3 을 제공하며 서빙 당$1.42 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 4 그램, 지방 38 그램,그리고 총 379 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 후추,땅 커민,매실 토마토 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 쉬운 생선 몰리(코코넛을 곁들인 인도식 생선 스튜), 멘 쿠잠부 만드는 법/매운 생선 그레이비,및 케랄라 양고기 카레.

성분

서빙:

0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

코코넛 밀크,수제 또는 통조림(통조림으로 만든 경우 측정하기 전에 잘 저어주세요)24

신선한 카레 잎(참고 참조)4필렛

껍질이없는 고기 흰살 생선 필레(예:넙치 또는 농어),각각 약 5 온스 1인치

껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 생강 4정향

잘게 다진 마늘 1호박 1파운드,

지상 고수풀 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 1작은

매실 토마토,세로로 반으로 자른 것,씨를 뿌린 것,십자형으로 얇게 썬 것 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 2

세라노 칠레,줄기 및 절반 길이 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 샬롯 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

심황 2(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 산타 마르게리타 피노 그리 지오. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.