커피 문질러 진 텍사스 스타일의 양지머리
레시피 커피 문질러 텍사스 스타일의 양지머리가 준비되었습니다 약 7 시간 15 분 그리고 확실히 장관입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 유대인 음식 애호가를위한 옵션. 이 조리법은 18 인분을 만듭니다 193 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 각각. 에 대한 $1.09 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 하누카 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 납작하게 자른 양지머리,양파 가루,마늘 가루 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 함께 숟가락 점수 32%,이 요리는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 훈제,향신료 문질러,텍사스 토스트에 텍사스 스타일 양지머리, 커피 문질러 구운 양지머리,및 터키 커피 문지른 양지머리 비슷한 요리법.
지침
커피와 다음 8 가지 재료를 그릇에 담습니다. 팻 양지머리 건조;커피 혼합물로 문질러.
그릴 랙을 제거하고 따로 보관하십시오. 간접적인 굽기를 위해 석쇠를 준비하고,1 개의 측을 최고에 가열하고 1 개의 측을 열 없이 남겨두기. 칼 끝으로 일회용 알루미늄 호일 팬의 바닥을 여러 번 뚫습니다.
석쇠의 격렬한 측에 열 성분에 장소 팬;팬에 1 1/2 컵 나무 칩을 추가하십시오.
다른 일회용 알루미늄 호일 팬(팬을 뚫지 않음)을 그릴의 가열되지 않은면에 놓습니다.
칩을 15 분 동안 또는 흡연 할 때까지 방치하십시오. 22 에서 온도 유지
작은 굽기 팬안에 양지머리를 두고,가열하지 않는 측에 석쇠 선반에 팬을 두십시요. 가까운 뚜껑;6 시간 동안 또는 고기 온도계가 19 를 등록 할 때까지 요리하십시오
처음 4 시간 동안 매 시간마다 1 1/2 컵의 나무 칩을 추가하십시오;남은 2 시간 동안 호일로 팬을 덮으십시오.
4 컵 유리 측정 안에 큰 지퍼 상단 비닐 봉지를 놓습니다.
물방울이 10 분 동안 서있게하십시오(지방은 정상에 상승 할 것입니다). 물개 부대;부대의 1 개의 밑바닥 구석 떨어져 주의깊게 싹둑.
지방이 열리기 전에 멈추는 그릇에 물방울을 배출하십시오.
얇은 조각으로 곡물에 걸쳐 양지머리를 잘라;주스와 함께 제공합니다.