치킨 피카타

치킨 피카탄은 4 를 제공하는 메인 코스입니다. 에 대한 $1.54 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 16 그램, 지방 28 그램,그리고 총 376 칼로리. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 20 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 닭 가슴살 반쪽,파슬리,파르 메산 치즈,그리고 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 3306 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 시도 치킨 피카타, 치킨 피카타,및 치킨 피카타 비슷한 요리법.

지침

치킨 커틀릿을 준비하고 얇게 펴십시오:치킨 커틀릿을 만들려면 닭 가슴살 반쪽을 수평으로 썰어 버터 플라이를 엽니 다. 너가 일하고 있는 유방 조각이 큰 경우에,너는 2 개 조각으로 그들을 각각 자르고 싶는 수도 있다.

당신이 필요로하는 성분

치킨 커틀릿

조각이 버터 플라이 후 여전히 두꺼운 경우,플라스틱 랩의 두 조각 사이에 넣어 1/4 인치 두께로 고기 망치로 파운드.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈

당신이 사용할 장비

타코용 치즈 등

파마산을 곁들인 양념 밀가루에 커틀릿 준설:

당신이 필요로하는 성분

냉동 스튜 야채 포장, 해동

Hunt's® 토마토 소스

밀가루,소금,후추,강판 파마산을 함께 섞습니다. 물 닭고기 조각을 씻어. 잘 코팅 될 때까지 밀가루 혼합물에 철저히 준설하십시오.

당신이 필요로하는 성분

카넬로니 껍질

Hunt's® 토마토 소스

새우 8마리(U-12)

로란 프로페셔널 키친®

히코리 훈제소금 1티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

중간 정도의 높은 열에 큰 프라이팬에 올리브 오일과 버터 2 큰술을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

피미엔토를 채운 올리브 2개

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

닭고기 조각의 절반을 추가,팬을 군중하지 않습니다. 각면에 잘 갈색,측면 당 약 3 분.

당신이 필요로하는 성분

카넬로니 껍질

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

접시에 팬 및 예약에서 닭을 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

쿡 같은 방식으로 다른 가슴,팬에서 제거합니다.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

로스팅 팬 위에 랙에 가슴을 놓고 소스를 준비하는 동안 225 225 오븐에 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

스톡 또는 와인,레몬 주스,케이 퍼를 넣고 반으로 줄이고 버터를 저어줍니다:

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

피미엔토를 채운 올리브 2개

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

흰후추 1숟가락

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

닭고기 육수 또는 화이트 와인,레몬 주스 및 케이 퍼를 팬에 추가하십시오. 주걱을 사용하여 갈색 비트를 긁어냅니다. 소스를 반으로 줄입니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 후추가루 1t

갈거나 다진 샬롯 1개

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

나머지 버터 2 큰술을 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

닭 접시와 닭고기 위에 부어 소스와 함께 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

파슬리를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

장비

타코용 치즈 등

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

헤비 크림 1리터(약 4컵)

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살 반쪽(총 1 1/2 파운드)또는 치킨 커틀릿 4-8 개 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1핀치

핀치 지상 후추 3(겨울)

강판 파마산 치즈 4(겨울)

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)4(겨울)

피미엔토를 채운 올리브 2개 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

닭고기 육수 또는 드라이 화이트 와인(예:소비뇽 블랑)2(겨울)

갈거나 다진 샬롯 1개 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

소금물 케이 퍼 2(겨울)

신선한 다진 파슬리

추천 와인: 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

소비뇽 블랑과 그루 너 벨트 라이너는 치킨 피카타에 대한 나의 최고 추천입니다. 그레 브리 너 벨트라이너와 소비뇽 블랑은 모두 치킨 피카타의 레몬과 파슬리를 보완하는 감귤류와 허브 향이 있습니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 도멘 드 라 폴린 생체레의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 30 달러가 든다.