촉촉한 마블 쉬폰 케이크
촉촉한 마블 쉬폰 케이크는 여러분이 찾고 있던 락토오보 채식 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 14인분에 314칼로리 , 단백질 5g , 지방 9g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 36센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . 매우 합리적인 가격의 디저트로 잘 작동합니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 30분 정도 소요되는 레시피입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 베이킹 코코아, 오렌지 껍질, 버터 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 전반적으로 이 레시피는 20%라는 그다지 뛰어나지 않은 점수를 얻었습니다. 비슷한 레시피로 마블 쉬폰 케이크 , 마블 쉬폰 케이크 , 초코바닐라 마블 쉬폰 케이크를 시도해 보세요.
지침
계란을 실온에 30분 동안 놓아두세요. 큰 그릇에 코코아, 끓는 물, 설탕 3테이블스푼, 기름 2테이블스푼을 넣고 휘젓습니다. 시원한. 그리고 따로 보관해 두세요.
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 남은 설탕을 섞습니다. 다른 그릇에 달걀 노른자, 물, 남은 기름을 넣고 휘젓습니다.
건조 재료에 첨가하십시오; 잘 섞일 때까지 치십시오. 다른 그릇에 계란 흰자와 타르타르 크림을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 반죽에 접습니다.
반죽 2컵을 제거합니다. 코코아 혼합물에 저어주세요. 남은 반죽에 오렌지 껍질을 추가합니다. 교대로 반죽을 기름칠하지 않은 10인치 그릇에 숟가락으로 떠서 넣습니다. 튜브팬. 칼로 소용돌이 치십시오.
기름칠하지 않은 10인치에 부드럽게 숟가락을 넣습니다. 튜브팬.
반죽을 칼로 잘라서 공기주머니를 제거해주세요.
가장 낮은 오븐 선반에서 325°로 70-75분 동안 굽거나 가볍게 건드리면 케이크가 튀어 나올 때까지 굽습니다. 즉시 팬을 뒤집으십시오. 약 1시간 정도 완전히 식힙니다.
팬의 측면과 중앙 튜브 주위에 칼을 돌리십시오.
글레이즈의 경우, 작은 그릇에 설탕, 버터, 충분한 오렌지 주스를 넣고 원하는 농도의 이슬비가 될 때까지 섞습니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티
크림 셰리, 포트 와인, 모스카토 다스티는 디저트로 훌륭한 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV Johnson Estate Cream Sherry입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 19달러입니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "