책을 요리하십시오:적포도주 버터 소스를 가진 불에 구워진 쇠고기 안심

책을 요리하십시오:적포도주 버터 소스를 가진 불에 구워진 쇠고기 안심
필요 글루텐 프리 메인 코스? 책을 요리하십시오:적포도주 버터 소스를 가진 불에 구워진 쇠고기 안심은 시도 할 것이다 중대한 조리법 일 수 있었다. 에 대한 $12.43 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 70 그램, 지방 136 그램,그리고 총 1561 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 179 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 와인 식초,샬롯,백리향 가지 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 시도 책 요리:백리향을 곁들인 쇠고기 안심 카르 파치 오, 책을 요리하십시오:양 고추 냉이와 물냉이 롤을 곁들인 쇠고기 안심,및 로즈마리,초콜릿,와인 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 400 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
2
적포도주,식초,샬롯,후추,백리향을 냄비에 고열로 1/2 컵으로 약 10 분 동안 끓입니다. 와인 감소를 따로 설정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
살이 붙어 있는 닭 뼈 (등, 목, 날개 등)살이 붙어 있는 닭 뼈 (등, 목, 날개 등)
감소감소
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
마늘 2컵마늘 2컵
당신이 사용할 장비
파레브 마가린 2큰술(녹인 것)파레브 마가린 2큰술(녹인 것)
3
넉넉한 소금과 후추로 모든면에 안심 시즌.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
4
높은 열에 큰 구이 팬에 기름을 가열. 조심스럽게 로스팅 팬에 안심을 추가 한 다음 팬을 오븐에 옮기고 안심을 구워서 5 분마다 15~20 분 동안 또는 고기 온도계가 120 을 등록 할 때까지 중간 희귀 품을 위해.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
5
안심이 로스팅되는 동안 차가운 버터를 따뜻한 소스에 완전히 유화 될 때까지 점차적으로 털어서 소스를 마칩니다. 미세한 메쉬 체를 통해 소스를 작은 냄비에 걸러냅니다. 소금으로 맛을 내기 위해 소스를 맛을 낸다.후추;따뜻하게 유지.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
파레브 마가린 2큰술(녹인 것)파레브 마가린 2큰술(녹인 것)
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
6
오븐에서 구운 안심을 제거하고 적어도 5 분 동안 쉬게하십시오(이 시간에 고기는 계속 요리 될 것입니다).
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
7
절단 보드에 휴식 안심을 전송하고 가로 슬라이스. 큰 플래터에 얇게 썬 안심을 배열하십시오.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
8
버터 소스로 굽기 팬에서 주스의 무엇이든을 따르고 안심에 즉시 봉사하십시요.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수31
잡지