찐 부추 볶음 스커트 스테이크

찐 부추 볶음 스커트 스테이크
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 찐 부추와 볶음 스커트 스테이크를 시도 제공. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 33 그램, 지방 20 그램,그리고 총 337 칼로리. 에 대한 $4.04 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,물,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 라임 웨지를 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 냉동 키 라임 파이 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 구운 양배추와 부추를 곁들인 스커트 스테이크 파 히타, 구운 양배추와 부추를 곁들인 스커트 스테이크 파 히타,및 구운 파와 따뜻한 토르티야를 곁들인 한국식 절인 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 200 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
NABISCO® 진저 스냅 25개, 잘게 부순 것(약 1-1/2컵)NABISCO® 진저 스냅 25개, 잘게 부순 것(약 1-1/2컵)
2
팻 스테이크를 말리고 소금 1/2 티스푼과 후추 1/4 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
피놀리스(소나무 열매), 볶은 것피놀리스(소나무 열매), 볶은 것
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요
3
거품이 가라 앉을 때까지 적당히 고열로 12 인치 무거운 프라이팬에 기름과 1 큰술 버터를 가열 한 다음 스테이크를 요리하고 한 번 뒤집어서 중간 정도의 희귀 한 경우 총 5~7 분.
당신이 필요로하는 성분
플랜터스® 피칸플랜터스® 피칸
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
1/2컵 잘게 다진 양파 (약 1/2개의 작은 양파)1/2컵 잘게 다진 양파 (약 1/2개의 작은 양파)
당신이 사용할 장비
잘게 다진 PLANTERS® 피칸잘게 다진 PLANTERS® 피칸
4
접시에 스테이크를 전송 하 고 오븐에 따뜻한 유지.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
NABISCO® 진저 스냅 25개, 잘게 부순 것(약 1-1/2컵)NABISCO® 진저 스냅 25개, 잘게 부순 것(약 1-1/2컵)
5
프라이팬에서 지방을 버린 다음 물기를 넣고 끓여서 프라이팬 바닥에서 갈색 비트를 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
설탕 1티스푼과 3/4컵을 나누어 넣으세요설탕 1티스푼과 3/4컵을 나누어 넣으세요
당신이 사용할 장비
잘게 다진 PLANTERS® 피칸잘게 다진 PLANTERS® 피칸
6
부추와 남은 버터 큰 스푼,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼을 넣고 단단히 덮고 부추가 부드러워 질 때까지 5~7 분 동안 중간 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
플랜터스® 피칸플랜터스® 피칸
피놀리스(소나무 열매), 볶은 것피놀리스(소나무 열매), 볶은 것
물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요
7
플래터에 집게로 부추를 전송하고 위에 스테이크를 넣어.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
8
접시에 쌓인 스테이크 주스를 프라이팬의 주스에 붓고 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
잘게 다진 PLANTERS® 피칸잘게 다진 PLANTERS® 피칸
9
라임 주스를 넣고 스테이크와 부추 위에 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
잘게 갈은 땅콩잘게 갈은 땅콩

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수24
잡지