유두의 농어

농어 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 335 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $5.48 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 후추,줄무늬 농어,레몬 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 가방에 칠레 농어(욕실 빠삐용), 스트라이프 베이스 엉 빠삐용,및 태국 풍미의 농어 비슷한 요리법.

지침

오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 400 으로 예열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

알루미늄 호일

오븐

팻 물고기 건조하고 소금과 후추로 양면을 뿌린다. 필렛,피부면을 아래로,베이킹 시트의 호일 중앙에 1 층으로 배열하고 각 필렛 아래에 2 개의 레몬 슬라이스를 밀어 넣습니다. 각 필렛 위에 백리향 가지 2 개를 배열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

신선한 백리향

레몬

물고기

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

알루미늄 호일

뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 고열로 10 인치 무거운 프라이팬에 남은 2 큰 스푼의 기름을 가열 한 다음 옅은 황금색이 될 때까지 약 30 초 동안 가끔 저어 주면서 마늘을 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

토마토와 소금 한 꼬 집을 넣고 토마토가 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 가끔 저어 주면서 20 분 동안 볶습니다. 케이 퍼를 저어.

당신이 필요로하는 성분

토마토

케이 퍼

소금

뜨거운 토마토 혼합물을 물고기 위에 숟가락으로 얹은 다음 다른 호일 시트로 덮고 물고기 위에 약간 텐팅 한 다음 가장자리를 단단히 압착하여 밀봉합니다.

당신이 필요로하는 성분

토마토

물고기

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

생선이 단지를 통해 요리 될 때까지 구워,12 에 15 분(물고기의 두께에 따라);오븐에서 제거 하 고 신중 하 게 밖으로 실행에서 액체를 계속 하단 시트의 측면을 당기는 호 일의 상단 시트의 모서리를 들어 올려 확인 합니다. 물고기를 통해 요리하지 않는 경우,호일을 다시 봉하고 3 분마다 확인,빵을 계속합니다.

당신이 필요로하는 성분

물고기

당신이 사용할 장비

오븐

알루미늄 호일

주걱(아래에 호일을 찢지 않도록주의)을 사용하여 레몬 슬라이스로 필렛을 접시에 옮기고 토마토와 주스를 위에 숟가락으로 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

토마토

레몬

당신이 사용할 장비

주걱

알루미늄 호일

먹기 전에 백리향을 버리고 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

타임

장비

성분

서빙:

0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 2(겨울)

얇은 레몬 조각(두께 3/4 인치 미만,큰 레몬 1 개부터)3(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)680견과류는 원하는 대로(다진 것)

필렛 흑해 농어 또는 줄무늬 농어(1/2~1 1/4 인치 두께)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 진-험브레흐트 칼 세르 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 46 달러입니다.