오이 샐러드와 콩 겨자 드레싱을 곁들인 그루퍼

오이 샐러드와 콩 겨자 드레싱을 곁들인 그루퍼
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 시도 드레싱 오이 샐러드와 콩 겨자 그룹화를 제공합니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.39 서빙 당. 1 회 제공 포함 459 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 30 그램. 소금과 후추,사케,오이 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 52 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 오이 샐러드와 콩 겨자 드레싱을 곁들인 그루퍼, 훈제 고등어,오이,감자 샐러드와 겨자 드레싱,및 간장 참깨 드레싱 비슷한 요리법.

지침

1
믹서기에서 쌀 식초,미림,사케,겨자 및 마늘의 3 분의 1 로 간장을 퓌레로 만듭니다. 기계를 켠 상태에서 식물성 기름 6 큰술을 천천히 붓고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
매실 소스 1 1/2컵매실 소스 1 1/2컵
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
참깨빵 6개, 분할참깨빵 6개, 분할
일본 참깨 드레싱일본 참깨 드레싱
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
만돌린을 사용하여 오이의 절반을 세로로 얇게 자릅니다. 잘게 잘게 썬 나머지 오이 절반뿐만 아니라 당근과 무. 중간 크기의 그릇에 잘게 썬 야채를 함께 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
무 무무 무
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
3
큰 프라이팬에 나머지 3 큰 스푼의 식물성 기름을 데 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
얇게 썬 샬롯과 남은 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3 분 동안 중간 불로 요리합니다. 슬롯 형 스푼으로 샬롯과 마늘을 종이 타월에 옮깁니다.배수 할 수있는 얇은 판.이 경우,마늘은 잘게 잘 렸고,잘게 잘 렸습니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
5
소금과 후추로 그룹화 필레 시즌 및 프라이팬에 추가 할 수 있습니다. 바닥에 갈색이 될 때까지 약 4 분 동안 적당히 고열로 요리합니다. 약 2 분 정도 더 오래 흰색이 될 때까지 중간 정도의 열을 가하여 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
그루퍼 필레그루퍼 필레
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
각 접시의 중앙에 간장 겨자 드레싱 1 큰술을 숟가락. 오이 조각을 접어 드레싱에 그들을 정렬합니다. 그루퍼 필레를 오이에 놓고 갈색으로 변한면을 위로 향하게하고 줄리엔 야채를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
그루퍼 필레그루퍼 필레
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
7
남은 드레싱으로 이슬비.
8
튀긴 마늘과 샬롯,칠레 스트립,구운 참깨,고수 잎 및 골파로 장식하고 바로 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 실란트로신선한 실란트로
튀긴 마늘튀긴 마늘
다진 파 5온스다진 파 5온스
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메뉴에 물고기? 피노 그리지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 페어링해보세요. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 트루 아 각광 피노 그리 지오 메나 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 11 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
트루아 라임라이트 피노 그리지오
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난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수22
잡지