오렌지 진저 스콘

오렌지 진저 스콘
락토 오보 채식 아침 식사가 필요하십니까? 오렌지 진저 스콘은 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 12인분입니다. 1회 제공량당 29센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 1회 제공량은 194칼로리, 단백질 3g, 지방 11g을 함유하고 있습니다. 유럽 음식을 좋아하는 사람들에게는 저렴한 요리법입니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 밀가루, 설탕, 버터, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 요리는 숟가락 점수가 17%로 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 오렌지와 생강을 곁들인 팔레오 초콜릿 칩 아몬드 가루 스콘, 홈메이드 생강 설탕에 절인 생강을 곁들인 글루텐 프리 생강 크림 스콘, 블러드 오렌지 캐러멜 소스를 곁들인 체리 오렌지 크림 스콘과 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
큰 그릇에 밀가루, 설탕 2테이블스푼, 베이킹 파우더, 생강, 소금, 베이킹 소다를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
베이킹 소다베이킹 소다
1/4컵 + 계란 대용품 1테이블스푼을 나누어서 준비1/4컵 + 계란 대용품 1테이블스푼을 나누어서 준비
1(9인치) 냉장 페이스트리 크러스트1(9인치) 냉장 페이스트리 크러스트
극상 또는 일반 과립 설탕 1/2티스푼극상 또는 일반 과립 설탕 1/2티스푼
큰 자두 토마토(약, 세로로 반으로 자른 것)큰 자두 토마토(약, 세로로 반으로 자른 것)
당신이 사용할 장비
쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다
2
혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 버터를 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
단단하고 일반 염소 치즈를 거칠게 부숴서 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다.단단하고 일반 염소 치즈를 거칠게 부숴서 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다.
3
사워 크림과 계란을 휘젓습니다. 촉촉해질 때까지 건조 재료에 첨가하세요. 오렌지 껍질을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 풍미오렌지 풍미
껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 얇게 썬 복숭아에 대하여껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 얇게 썬 복숭아에 대하여
둥근 스폰지 케이크둥근 스폰지 케이크
당신이 사용할 장비
껍질을 벗겨 약 1/2인치 두께로 썬 붉은 양파껍질을 벗겨 약 1/2인치 두께로 썬 붉은 양파
4
밀가루를 뿌린 표면에 켜십시오. 8-10 번 반죽하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 각 부분을 7인치 크기로 두드려주세요. 원; 각각을 6개의 웨지로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
각종 장식용 사탕각종 장식용 사탕
5
웨지를 분리하고 기름칠되지 않은 베이킹 시트에 1인치 간격으로 놓습니다.
당신이 사용할 장비
잘게 썬 모짜렐라 치즈 1 1/2컵(약 6온스)잘게 썬 모짜렐라 치즈 1 1/2컵(약 6온스)
6
남은 설탕을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
극상 또는 일반 과립 설탕 1/2티스푼극상 또는 일반 과립 설탕 1/2티스푼
7
400°에서 10-12분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
잘게 썬 토마토 3/4컵잘게 썬 토마토 3/4컵
8
따뜻하게 서빙하세요.

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

스콘은 크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)입니다. 별 5개 중 4.5개이며 한 병의 가격은 약 17달러입니다.
NV 솔레라 크림 셰리
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙12
건강 점수0
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