예루살렘 아티 초크의 텍스처와 함께 구운 대구를 볶다.

소트 예루살렘 아티 초크의 텍스처와 제 2 대구 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 486 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 21 그램. 이 조리법은 3 을 제공합니다. 에 대한 $6.62 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 볶은다면대구,예루살렘 아티 초크 퓌레,소금,갓 금이 간 후추,그리고 몇 가지 다른 재료를 손에 들고,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 13 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 59 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 예루살렘 아티 초크, 가리비와 예루살렘 아티 초크,및 바삭한 퀴 토 햄과 예루살렘 아티 초크 비슷한 요리법.

성분

서빙:

3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소테 대구 50껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리 22014 년

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)1

큰 그릇 믹스에 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

예루살렘 아티 초크 칩 2라지는

심지어 크기의 예루살렘 아티 초크 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

예루살렘 아티 초크 퓌레,가열 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

절인 예루살렘 아티 초크,배수 및 피클 주류 유지 200견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 얇게 썬 예루살렘 아티 초크 3

신선한 레몬 주스 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

겨자 유채과 야채 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

완두콩 싹 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 금이 간 후추 1핀치

캐스터 설탕의 핀치 3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

튀김 용 해바라기 기름 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

무염 버터 200껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 50껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)1호박 1파운드,

화이트 와인 식초

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아는 대구에 대한 내 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 폭도 피노 그리 4.9 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.