에일 구운 칠면조 샌드위치

에일 구운 칠면조 샌드위치
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 에일 소금물에 절인 구운 칠면조 샌드위치를 시도 제공. 1 인분 포함 1672 칼로리, 단백질 93 그램,그리고 지방. 이 레시피는 4 를 제공합니다. 에 대한 1 인분당$6.92,이 조리법 커버 67% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 두 사람이 이 레시피를 만들었고,17 명이 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 그것은 완벽 한 추수감사절. 가게에 가서 사워 도우,디종 머스타드,구운 피망 페스토 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 2 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 94 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 최고입니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 고추 페스토를 곁들인 에일 소금물 구이 칠면조 샌드위치, 볶은 뿌리 채소 판자 넬라를 곁들인 버터 플라이,마른 소금 구이 칠면조,그리고 구운 소금물 칠면조.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 살펴보십시오.
2
차가운 물 아래 칠면조 가슴살을 헹구고 두드려 말립니다. 1 갤런의 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 맥주,겨자,용설란,소금,후추를 넣습니다. 결합 잘 저어,다음 칠면조 가슴살을 추가,이 완전히 마리 네이드로 코팅되어 있는지 확인.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
껍질을 벗긴 칠면조 가슴살 반쪽껍질을 벗긴 칠면조 가슴살 반쪽
큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
소금 0.5티스푼소금 0.5티스푼
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
당신이 사용할 장비
페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2
3
어떤 누설을 피하기 위하여 사발로 부대를 끼워넣고 45 분 동안 냉장하십시오. 45 분 이상 담그지 마십시오 또는 유방이 지나치게 짠 될 것입니다. 칠면조가 소금을 칠하는 동안 빨간 피망 페스토를 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
4
오븐을 화씨 375 도로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
Country Woman 웹 사이트의 "Crafts" 아카이브에 있는 패턴Country Woman 웹 사이트의 "Crafts" 아카이브에 있는 패턴
5
칠면조 소금물을 배출하고 얕은 구이 팬에 랙에 유방을 넣어(요리사의 주:칠면조를 씻어하지 마십시오). 내부 온도가 화씨 165 도에 도달 할 때까지 유방의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 즉시 판독 온도계에서 약 1 시간 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
참기름 핫소스참기름 핫소스
6
오븐에서 칠면조를 제거하고 냉각 할 수 있습니다. 이 전체 프로세스는 미리 수행 할 수 있습니다. 샌드위치를 조립할 준비가 될 때까지 고기를 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
Country Woman 웹 사이트의 "Crafts" 아카이브에 있는 패턴Country Woman 웹 사이트의 "Crafts" 아카이브에 있는 패턴
7
칠면조가 식은 후 뼈에서 고기를 모두 제거하고 대각선으로 1/2 인치 두께의 부분으로 자릅니다. 자르디니에라 야채 3/4 컵을 대충 자르고 작은 그릇에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
8
빨간 피망 페스토 4 큰술을 넣고 섞어 섞습니다. 빵을 슬라이스하고 남은 페스토와 함께 조각을 가볍게 펼칩니다. 바닥에 프로볼로네를 얹은 다음 얇게 썬 칠면조와 자르디니에라 혼합물을 얹은 샌드위치를 겹겹이 쌓기 시작합니다. 로조 반지로 모든 것을 덮고 다른 빵 조각으로 덮은 다음 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
슬라이스 칠면조슬라이스 칠면조
프로볼로네프로볼로네
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
맥주 1-1/2컵맥주 1-1/2컵
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
9
높은 열에 그릴을 설정합니다. 스킨이 검게 될 때까지 빨간 피망을 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
10
열에서 그들을 제거하고 작은 그릇에 넣어. 그릇을 덮고 그들을 증기 시키십시오. 10 분에서 1 시간 동안 식힌 다음 피부와 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 물으로 그들을 씻어 하지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
11
구운 껍질을 벗긴 고추,바질,마늘,치즈,견과류,고추 플레이크,멸치 페이스트,소금,후추를 푸드 프로세서에 넣습니다. 완전히 결합 될 때까지 맥박. 프로세서가 실행되는 동안 점차적으로 올리브 오일을 넣고 필요한 경우 조미료를 조정하십시오. 사용할 준비가 될 때까지 페스토를 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
멸치 페이스트멸치 페이스트
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
12
무거운 바닥 프라이팬이나 딥 프라이어에서 기름을 화씨 370 도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
13
매운 소스,케첩 및 물 통합 될 때까지 얕은 그릇에 결합. 4 개의 별도의 얕은 그릇이나 파이 팬에 버터 밀크,밀가루,판코를 분리하고 버터 밀크,밀가루,매운 소스 혼합물,판코 빵 부스러기와 같은 모든 그릇을 작업 순서에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
14
양파 링을 버터 밀크에 담근 다음 밀가루에 담근 다음 매운 소스 혼합물에 담그고 판코로 마무리합니다.
당신이 필요로하는 성분
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
15
고리를 일괄 적으로 담그고 밝은 빨간색이 될 때까지 튀기고 갈색이 될 때까지 약 2~3 분 동안 필요에 따라 돌립니다. 일단 튀김,종이 타월이 늘어선 접시에 기름을 제거하고 바다 소금을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분

성분

1마늘가루 2티스푼용설란 과즙용설란 과즙0히스 바 토피 조각멸치 페이스트멸치 페이스트118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시느슨하게 포장 된 바질 잎느슨하게 포장 된 바질 잎340노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.맥주(권장:페일 에일 또는 아이파 스타일)맥주(권장:페일 에일 또는 아이파 스타일)1킬로그램뼈에서 가슴 터키뼈에서 가슴 터키237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시치폴레 고추, 거칠게 다진 것치폴레 고추, 거칠게 다진 것118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시다용도 밀가루다용도 밀가루2정향가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시매운 소스(추천:스리 라차)매운 소스(추천:스리 라차)158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요1히스 바 토피 조각황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스1더블 스터프드 오레오황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시이탈리아어 지아르디니에라 절인 채소(거슬린)이탈리아어 지아르디니에라 절인 채소(거슬린)59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시판코 빵 부스러기판코 빵 부스러기59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시강판 파마산강판 파마산1더블 스터프드 오레오갓 금이 간 후추갓 금이 간 후추59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시구운 소나무 견과류구운 소나무 견과류3녹인 버터 2큰술반으로 자른 프로 볼 로네 치즈반으로 자른 프로 볼 로네 치즈3라지는빨간 피망빨간 피망0히스 바 토피 조각스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름4감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.구운 빨간 피망 페스토,플러스 원하는대로 더,조리법은 다음과 같습니다구운 빨간 피망 페스토,플러스 원하는대로 더,조리법은 다음과 같습니다1더블 스터프드 오레오갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기1덩어리(24 인치)씨를 뿌린 효모(24 인치)씨를 뿌린 효모3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.스톤 그라운드 디종 머스타드스톤 그라운드 디종 머스타드2라지는비달리아,왈라 왈라 또는 마우이와 같은 달콤한 양파는 껍질을 벗기고 3/8 인치 두께의 고리로 자르고 코어를 버립니다비달리아,왈라 왈라 또는 마우이와 같은 달콤한 양파는 껍질을 벗기고 3/8 인치 두께의 고리로 자르고 코어를 버립니다1더블 스터프드 오레오페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
난이도전문가
준비 완료2 시간, 50 m.
서빙4
건강 점수82
잡지