야생 버섯과 판 체타를 곁들인 세이지&타임 송아지 간

야생 버섯과 판 체타를 곁들인 세이지&타임 송아지 간
야생 버섯과 판 체타를 곁들인 세이지&타임 송아지 간은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 33 그램, 지방 37 그램,그리고 총 685 칼로리. 에 대한 $3.2 서빙 당,이 조리법 커버 51% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 판 체타,소박한 빵,세이지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 40 분. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 함께 숟가락 점수 82%,이 요리는 최고입니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,이 유사한 조리법을 살펴보십시오: 판 체타,세이지,으깬 감자를 곁들인 송아지 간, 송아지 간 볶음,및 야생 버섯 간.

지침

1
큰 프라이팬에 판 체타를 넣고 선명 때까지 요리,다음 슬롯 스푼으로 들어 올려 부엌 종이에 배수.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 붉은 양파 2개잘게 썬 붉은 양파 2개
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
팬에 있는 기름을 가열하십시오. 에 대한 간 스테이크를 시든 1-2 분 각 측면 그래서 그들은 여전히 고기를 양념을 끝으로 절반 버터를 사용하여 중간에 분홍색.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
간
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
슬롯 숟가락을 사용하여 접시에 간을 제거하고 나머지 둡니다,호일로 덮여,...에 대한 10-15 분.
당신이 필요로하는 성분
간
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
4
다진 세이지,백리향 잎,샬롯,버섯 및 레몬 향을 팬에 첨가하십시오. 몇 분 동안 가장 높은 열에 튀김,다음 레몬 주스와 약간의 조미료를 추가. 약간 건방진 버섯이 부드러운 때까지 3-5 분 동안 요리.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵마늘 2컵
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
은색 비평범은색 비평범
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
거품이 날 때까지 가장 작은 냄비에 남은 버터를 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
6
나머지 전체 세이지 잎을 추가하고 파삭 파삭 할 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
7
판 체타와 부엌 종이에 배수. 간을 토스트에 놓고 버섯 혼합물 위에 숟가락을 얹고 판 체타와 파삭 파삭 한 현자 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
잘게 썬 붉은 양파 2개잘게 썬 붉은 양파 2개
간
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
8
즉시 봉사하십시오.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수60
잡지