아스파라거스와 모렐을 곁들인 송아지 갈비
아스파라거스와 곰보 버섯 송아지 갈비는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$12.1 입니다. 1 회 제공 포함 612 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 39 그램. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 가게에 머리와 모든 목적 밀가루,샬롯,세이지 잎 플러스 세이지 잎,그리고 몇 가지 다른 것들을 데리러 오늘을 확인합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 83 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그것은 장관입니다. 시도 아스파라거스와 모렐을 곁들인 송아지 갈비, 모렐과 함께 구운 송아지 고기,및 모렐과 아스파라거스 비슷한 요리법.
지침
파삭 파삭하고 부드러워 질 때까지 약 2 분 동안 끓는 소금 물 큰 냄비에 아스파라거스를 요리하십시오.
잘 배수하십시오. 앞서 수행:1 일 앞서 만들 수 있습니다. 종이 타월에 아스파라거스를 포장;재 밀봉 비닐 봉지에 넣고 진정.
2 큰 스푼 땅콩 기름을 무거운 대형 오븐 방지 프라이팬 또는 뚜껑이 달린 넓은 냄비에 중간 정도의 고열로 가열합니다.
모렐을 넣고 부드럽고 갈색이 될 때까지 약 8 분간 볶습니다. 시즌 소금과 후추로 맛.
같은 프라이팬에 땅콩 기름 1 큰술을 고열로 가열합니다.
프라이팬에 송아지 갈비를 추가;갈색이 될 때까지 요리,약 2 측면 당 분.
샬롯이 부드러워 질 때까지 약 6 분 동안 프라이팬에 샬롯 반쪽,세이지 잎 6 개,백리향 가지,월계수 잎을 넣고 볶습니다. 송아지 갈비를 프라이팬에 돌려 놓고 오븐에서 부드러워 질 때까지 약 12 분 동안 굽습니다.
다진 샬롯 1/3 컵,얇게 썬 세이지 잎,마늘을 넣고 3 분 동안 볶습니다.
아스파라거스가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 끓입니다. 송아지 갈비를 프라이팬,덮개,그리고 가열 될 때까지 액체가 약간 줄어들 때까지 약 3 분 동안 요리하십시오.
송아지 갈비,모렐-아스파라거스 혼합물 및 팬 주스를 접시에 옮깁니다.
가벼운 스타일의 피노 노이어 송아지 갈비와 함께 좋을 것입니다. 우리는 도멘 장 그리보 2004"레 샤르모아"뉘-세인트 조르주($47)의 소박,어두운 베리 맛을 좋아한다.