아보카도와 살사 베르데를 곁들인 그을린 참치

아보카도와 살사 베르데를 곁들인 그을린 참치
아보카도와 살사 베르데와 그을린 참치는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $7.27 서빙 당. 1 회 제공 포함 575 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 43 그램. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 비싼 멕시코 음식의 팬들을위한 레시피. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 올리브 오일,마늘,가볍게 평평한 잎 파슬리 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 87 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 중대하다. 시도 아보카도 살사와 그을린 참치, 살사 베르데와 그을린 가리비,및 살사 베르데와 팬 그을린 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
파슬리,케이 퍼,마늘,레몬 주스,멸치 페이스트,겨자,소금 1/2 티스푼,후추 1/8 티스푼을 푸드 프로세서에 넣습니다. 펄스는 6~8 번 자릅니다. 기계 실행,거친 퓌레를 만들기 위해 얇은 스트림에 1/2 컵 오일을 추가합니다. 소스를 푸드 프로세서에 남겨두고 필요한 경우 서빙 직전에 다시 유화 할 펄스를 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
멸치 페이스트멸치 페이스트
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
2
그릴 팬 또는 무거운 주철 팬을 적당히 고열로 가열하십시오. 참치 스테이크를 1 큰술 기름으로 모두 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
참치 스테이크참치 스테이크
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
남은 소금 1/4 티스푼과 후추 1/8 티스푼을 뿌립니다. 3 분 동안 물고기를 요리. 설정 하 고 당신의 취향에 완료 될 때까지 요리,3 에 4 분 이상 중간 레어에 대 한. 봉사하려면 참치 스테이크에 아보카도를 얹고 소스와 함께 이슬비를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
참치 스테이크참치 스테이크
멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
4
생선 대안:철갑 상어,마코 상어,황새치와 같은 단단한 생선 스테이크는 모두 참치에 대한 훌륭한 대안입니다. 당신은 단지 할 때까지 더 이상 요리를 할 수 있습니다,오히려 드문 매체 이상.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
상어상어
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
귤은 각각귤은 각각
5
와인 추천:멸치 페이스트와 케이 퍼의 뻔뻔스런 맛은 산도가 많은 화이트 와인을 필수품으로 만듭니다. ㅏ 생 세르 또는 가벼운 스타일의 무스카데 드 스 브르 에 메인,둘 다 루 아르 계곡 프랑스,좋은 예입니다.
당신이 필요로하는 성분
멸치 페이스트멸치 페이스트
산세레산세레
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 5 세대 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수100
잡지