소프 리토를 곁들인 찐 홍합
너무 많은 호르 도브 요리법을 가질 수 없으므로 소프 리토와 함께 찐 홍합을 맛보십시오. 당신의 그림을보고? 이 유제품 무료 레시피는 366 칼로리, 단백질 26 그램,및 지방 12 그램 서빙 당. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$3.25 입니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 양파,오렌지 주스,홍합,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 90 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 홍합 라 마리니 에르(찐 홍합), 찐 홍합,및 찐 홍합.
지침
피망을 1/2 인치 조각으로 자르고 절반을 믹서기로 옮기고 남은 절반을 그릇에 담습니다. 양파와 마늘을 자른다.
양파,마늘,고수,오레가노,커민을 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.
4 쿼트 주전자에서 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당한 열에 기름을 가열하고 퓌레를 요리하고 2 분 동안 저어줍니다.
홍합,예약 된 피망,와인 및 국물을 넣고 4~8 분 동안 덮고 끓인 다음 4 분 후에 때때로 홍합을 확인하고 그릇에 열 때 옮깁니다. (미개봉 홍합은 8 분 후에 폐기하십시오.)오렌지 주스와 소금과 후추로 소스를 맛보십시오.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
조개류는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 라구나 와이너리 러시안 리버 샤도 네이 시도할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 29 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
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라구나 와이너리 러시안 리버 샤르도네
러시아 강 계곡의 중심부에 자리 잡은 라구나 목장 포도원은 지난 30 년 동안 세계 최고 수준의 샤르도네의 고향이었다. 포도원은 태평양에서 구르는 시원한 안개에 오랜 성장기를 빚지고 있으며,샤르도네 포도는 파삭 파삭 한 산도와 잘 익은 과일 맛 사이의 섬세한 균형을 제공합니다. 그 이름을 딴 포도원의 우아한 표현,라구나 목장 포도 샤르도네는 매우 균형 잡힌 고급스러운 와인입니다. 사과,배,마르 멜로,귤,아시아 향신료의 달콤한 작은 소리에 의해 액자의 노트와 함께 열립니다. 균형 잡힌 풍부한,이 샤르도네는 표현 식감과 계층,느린 마무리가 있습니다.