볶은 야채 트리니티를 곁들인 흑화 메기
검은 메기 볶은 야채 트리니티는 처음부터 끝까지 약 30분이 걸립니다. 1인분당 3.44달러 로 4인분 메인 코스를 제공합니다. 몸매를 관리하고 계신가요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피는 1인분당 칼로리가 826칼로리 , 단백질이 39g , 지방이 20g 입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 양파, 마늘, 소금, 후추, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 7명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 89%라는 스푼 점수 로 이 요리는 훌륭합니다. 메기 뫼니에르 , 피멘토 치즈 크레만과 수박 살사를 곁들인 메기 타코 , 카준 양념과 매운 타르타르 소스를 곁들인 콘밀 크러스트 메기는 이 레시피와 매우 비슷합니다.
지침
큰 냄비에 물 5 1/4컵을 넣고 중불로 끓입니다.
밥을 넣고 불을 약하게 줄이고 밥이 물을 모두 흡수하고 가볍고 부드러워질 때까지 약 15~20분간 끓입니다. 익힌 밥 3컵은 케이준 더티 라이스처럼 다른 용도로 남겨둡니다.
중불로 가열한 큰 프라이팬에 카놀라유 2큰술을 넣습니다.
셀러리, 청고추, 양파, 마늘을 넣고 소금, 후추, 고춧가루로 양념합니다.
신선한 레몬즙과 다진 파슬리를 넣고 1분 더 끓입니다. 볶은 야채 1컵은 Cajun Dirty Rice와 같은 다른 용도로 남겨둡니다.
야채를 볶는 동안 주철 프라이팬이나 철판을 강한 불로 가열합니다.
남은 카놀라유를 메기 위에 바르고 양면에 케이준 조미료를 뿌립니다.
메기를 뜨거운 팬에 넣고 각 면을 약 2~3분 정도 익힙니다.
메기를 접시에 담아 밥과 볶은 야채와 함께 제공합니다.