버섯과 에스파뇰 소스를 곁들인 쇠고기 안심

버섯과 에스파뇰 소스를 곁들인 쇠고기 안심
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 버섯과 에스파뇰 소스를 곁들인 쇠고기 안심을 맛보십시오. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$5.91 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 52 그램, 지방 16 그램,그리고 총 495 칼로리. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 가서 에스파뇰 소스,크레 미니 버섯,센터 컷 쇠고기 안심 로스트 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 5 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 쇠고기 안심과 마늘 버터 소스에 버섯, 버섯과 화이트 와인 크림 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심,및 버섯과 백리향을 곁들인 쇠고기 안심 비슷한 요리법.

지침

1
오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 425 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
묶인 경우 쇠고기에서 끈을 제거한 다음 쇠고기를 두드려 말리고 정결 한 소금과 후추로 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
쇠고기쇠고기
3
단지 흡연까지 높은 열에 깊은 12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 가열,다음 시든 쇠고기 1 한 번에 조각,집게로 선회,잘 갈색으로 될 때까지,약 5 분 각. (쇠고기 안심 조각이 너무 길어 프라이팬에 들어갈 수없는 경우 각각 십자형으로 반으로 자른 다음 한 번에 2 조각을 갈색으로 만듭니다.)
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 안심쇠고기 안심
쇠고기쇠고기
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
집게집게
4
쇠고기를 18 인치 내염성 로스팅 팬으로 옮기고 프라이팬을 예약합니다.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기쇠고기
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
5
온도계가 대각선으로 삽입 될 때까지 오븐에 구운 쇠고기 2 각 조각의 중앙에 인치 레지스터 120 에프,20 에 25 의사록.
당신이 필요로하는 성분
로스트 비프로스트 비프
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
오븐오븐
6
쇠고기를 커팅 보드에 옮기고 로스팅 팬을 예약하고 느슨하게 호일로 덮인 25 분 동안 그대로 두십시오. (쇠고기는 약자로 요리를 계속,에 도달 130 중간 희귀에 대한 2018.)
당신이 필요로하는 성분
쇠고기쇠고기
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
로스팅 팬로스팅 팬
알루미늄 호일알루미늄 호일
7
쇠고기 로스트 동안 거품이 가라 앉을 때까지 적당히 높은 열에 프라이팬에 버터를 가열 한 다음 열을 중간 정도로 줄이고 버섯을 요리하고 액체가 증발하고 버섯이 옅은 황금색이 될 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
버터버터
쇠고기쇠고기
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
열에서 제거.
9
쇠고기가 서있는 동안 2 개의 버너를 가로 질러 로스팅 팬을 벌린 다음 셰리를 넣고 고열로 끓여서 갈색 비트를 1 분 동안 교반하고 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
셰리셰리
쇠고기쇠고기
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
10
버섯에 셰리 혼합물과 에스파뇰 소스를 넣고 따뜻해질 때까지 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다. 프라이팬을 덮고 열에서 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
셰리셰리
소스소스
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
쇠고기에서 끈을 잘라 버리고 고기를 십자형으로 10 또는 20 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기쇠고기
고기고기
12
커팅 보드의 주스를 소스에 붓고 뜨거운 때까지 저어 주면서 적당한 열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
13
소스와 함께 쇠고기를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
쇠고기쇠고기
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙10
건강 점수28
잡지