매운 국물에 홍합,조개,새우

매운 국물에 홍합,조개,새우
홍합,매운 국물에 조개와 새우는 메인 코스 컬렉션을 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 6 인분이며 서빙 당$2.83 입니다. 이 요리의 한 부분에 대한 포함 단백질 23 그램, 지방 11 그램,그리고 총 273 칼로리. 이 음식 조리법네트워크에는 4 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음하는 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 프리 및 페스 카타 리안 다이어트. 가게에 가서 찢어진 바질 잎,월계수 잎,홍합 및 몇 가지 다른 것들을 집어 오늘 만드십시오. 드라이 화이트 와인을 사용하려면이 메인 코스를 따를 수 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 매운 토마토 국물을 곁들인 홍합과 조개, 매운 토마토 국물에 홍합과 새우,및 양념 국물에 찐 조개 또는 홍합.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
중간 열에 무거운 큰 냄비에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
3
마늘,월계수 잎,으깬 고추를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
4
마늘이 부드러워 질 때까지 약 1 분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
5
와인을 넣고 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
토마토 추가. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 토마토가 분해되기 시작하고 맛이 섞일 때까지 약 5 분 동안 끓입니다. 조개를 저어. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 요리하십시오. 홍합을 저어주세요. 조개와 홍합이 열릴 때까지 약 5 분 더 덮고 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
7
집게를 사용하여 열린 조개를 서빙 그릇에 옮깁니다(열리지 않는 조개는 버리십시오).
당신이 필요로하는 성분
조개류조개류
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
8
끓인 토마토 국물에 새우와 바질을 넣습니다. 새우가 막 익을 때까지 약 1 1/2 분 동안 끓입니다. 그릇에 새우와 토마토 국물을 나눕니다.
당신이 필요로하는 성분
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
9
따뜻한 빵과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 무스카뎃은

조개는 샤르도네,리슬링,무스카데와 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤르도네는 가리비,새우,게,랍스터에 적합하며 무스카데는 홍합,굴,조개에 대한 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 향신료를 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다.
톰 에디 맨체스터 리지 샤르도네
톰 에디 맨체스터 리지 샤르도네
향기는 오래 된 세계 스타일의 키스와 함께 고전적인 캘리포니아 샤르도네 특성을 결혼 많은 미묘한 층 강렬. 상단에서 바로 아름다운 샤르도네 품종 노트가 미묘한 토스트,절제된 버터 크림 및 선명한 녹색 사과와 조화를 이룹니다. 노화 과정에서,배럴에 교반 주간 리스는 서명 맨체스터 산도가 깨끗하고 느린 마무리 잎으로 연약한 않고 풍부하고 전체 미각을 떠났다. 프랑스 오크 배럴은 위압적없이 미묘한 및 초대 갈색 설탕의 가미를 수여. 이것은 이 유일한 포도원에서 오는 멋진 과일의 전시를 허용합니다. 건배!
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙6
건강 점수29
잡지