마늘 후추 살사를 곁들인 검은 눈 완두콩 버거

마늘 고추 살사와 검은 눈 완두콩 패티는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 64 센트,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 223 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 검은 눈 완두콩,정결 한 소금,토마토 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 멕시코 요리는 소수의 사람들 만 정말 좋아했습니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 함께 숟가락 점수 74%,이 요리는 단단합니다. 시도 붉은 고추-검은 눈 완두콩 살사, 크랜베리-레드 페퍼 살사를 곁들인 블랙 아이드 피 케이크,및 마늘 검은 후추 새우와 검은 눈 완두콩 비슷한 요리법.

지침

다진 마늘과 칠레를 큰 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 마늘

칠리 페퍼

당신이 사용할 장비

그릇

작은 그릇에 마늘 혼합물 1 작은 술을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘

당신이 사용할 장비

그릇

큰 그릇에 남아있는 마늘 혼합물에 완두콩을 추가;감자 치와 매쉬 혼합물. 피망,다진 신선한 고수 1/4 컵,커민,소금 1/4 티스푼,계란을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 혼합물을 12 등분(각각 약 1/4 컵)으로 나누어 각각 1/2 인치 두께의 패티로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 실란트로

피망

마늘

감자

커민

완두콩

소금

계란

당신이 사용할 장비

감자 치

그릇

큰 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일 1 1/2 티스푼을 중불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일

당신이 사용할 장비

프라이팬

6 개의 작은 파이를 추가하십시오;각 측에 또는 갈색으로 할 때까지 4 분을 요리하십시오. 나머지 1 1/2 작은 술 올리브 오일 6 패티와 절차를 반복합니다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일

다진 신선한 고수 2 큰술,소금 1/4 작은 술,다진 토마토,신선한 라임 주스를 그릇에 담은 예약 마늘 혼합물에 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 실란트로

라임 주스

마늘

토마토

소금

당신이 사용할 장비

그릇

패티와 함께 제공하십시오.

맥주 주:때때로 그것은 당신의 가을 식사와 함께 약간의 햇빛을 연상 재미 있어요. 그리고이 살사 끈으로 묶인 패티는 자메이카의 레드 스트라이프 라거($50/6 팩)와 같은 상쾌한 캐리비안 맥주를 즐길 수있는 완벽한 기회를 제공합니다. 매운 요리와 함께 개발 된 맥주는 가벼운 몸매,균형 잡힌,중립적이며 믿을 수 없을 정도로 떨리는 경향이 있으며,이 맥주는 패티의 세라노 고추와 커민으로 좋은 선택입니다. --제프리 린든 무스

당신이 필요로하는 성분

세라노 페퍼

커민

맥주

살사

장비

그릇

감자 치

프라이팬

성분

서빙:

다진 마늘 정향 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

코셔 소금,분할 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 라임 주스 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

올리브 오일,분할 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

잘게 썬 빨간 피망 2

씨를 뿌리고 잘게 썬 세라노 칠레 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 토마토

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시코 피노 누아와 결합 할 수 있습니다,리슬링,및 스파클링 로즈. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 콘차 와이 토로 마르케스 데 카사 콘차 피노 누아. 그것은 별 5 개 중 4.6 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.