로즈마리 마늘 그레이비를 곁들인 구운 버터 플라이 칠면조

로즈마리 마늘 그레이비를 곁들인 구운 버터 플라이 칠면조
필요 유제품 무료 메인 코스? 로즈마리 마늘 그레이비를 곁들인 구운 버터 플라이 칠면조는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 651 칼로리, 단백질 89 그램,및 지방 26 그램 각각. 에 대한 $2.23 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소금,마늘 정향,셀러리 줄기 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 로즈마리,마늘,겨자 껍질을 곁들인 양고기 구이 버터 플라이 다리, 로즈마리-마늘 버터 문지름과 팬 그레이비를 곁들인 구운 칠면조,및 허브 글레이즈와 샤르도네 그레이비를 곁들인 버터 플라이 칠면조 비슷한 요리법.

지침

1
소금물 만들기:1 1/2 쿼트를 끓입니다. 소금이 녹을 때까지 저어,칠면조를 보유 할 수있을만큼 큰 냄비에 소금 물.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
2
로즈마리,마늘,3 쿼트를 추가합니다. 차가운 물;식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
3
터키 추가. 적어도 12 시간 또는 밤새도록 덮고 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
4
국물 국물 만들기:큰 냄비에 으깬 마늘,다진 로즈마리,밀가루를 제외한 모든 재료를 끓여서 1 시간 또는 곱창이 부드러워 질 때까지 끓입니다. 변형;고체를 폐기하십시오. 진정해.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
5
추수 감사절:큰 신성하게 빛날 팬에 랙을 넣어. 선반에 칠면조를 놓고 실내 온도에 30 분을 배수하십시오. 팻 건조 하 고 기름으로 온통 문 지 르 세요.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
한편,간접적 인 중간 고온(400~450)을 위해 그릴을 준비하십시오. 숯을 사용하는 경우:불에 40 개의 연탄을 비추십시오. 석탄이 화산재로 덮여있을 때,20 분 안에,파이어 그레이트의 반대편에 균등하게 은행과 중간 높이로 구울 수 있습니다. 큰 금속 또는 호일 드립 팬을 설정(약 9 로 12...에서. 과 2 1/2...에서. 깊은)석탄 사이 따뜻한 물 반쯤 채 웁니다. 각 석탄 마운드에 요리하는 동안 30 분마다 5 개의 연탄을 추가하십시오. 오일 요리 화격자를 교체합니다. 가스를 사용하는 경우:모든 버너를 높이로 돌리고 뚜껑을 닫고 10 분 동안 가열하십시오. 1 개의 버너를 끄고 다른 버너의 열을 중간 높이로 줄이십시오. 큰 금속 또는 호일 드립 팬을 꺼진 버너에 놓고 따뜻한 물 반쯤 채 웁니다. 오일 요리 화격자;교체.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
칠면조,피부 쪽을 위로,드립 팬 및 커버 그릴 위에 요리 창살에 놓습니다. 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 175,약 1 1/2 시간을 기록 할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
8
칠면조를 커팅 보드에 옮깁니다. 호일로 느슨하게 텐트를 치고 따뜻한 장소에 15~30 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
9
한편 그레이비를 만드십시오:칠면조 국물을 재가열하십시오. 에 5-에 6 큐티. 냄비,중불로 토스트 밀가루,깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 7~10 분 동안 휘젓습니다. 조심스럽게 3 컵의 국물을 부어 부드러운 페이스트로 털어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
10
나머지 국물,으깬 마늘,다진 로즈마리를 넣고 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
닭목닭목
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
11
*당신을 위해 칠면조를 나비 당신의 정육점에게 물어,또는 스스로 할:어떻게 나비 가금류에 비디오 데모를 참조하십시오.
당신이 필요로하는 성분
가금류가금류
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수34
잡지