레드 와인-발사믹 소스와 연어

레드 와인-발사믹 소스를 곁들인 연어 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 메인 코스. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 34 그램, 지방 32 그램,그리고 총 549 칼로리. 에 대한 $5.78 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 소금과 후추,샬롯,연어 필레 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 발사믹 와인 소스를 곁들인 마히 마히, 와인과 발사믹 식초 소스를 곁들인 구운 딸기,및 발사믹 레드 와인 소스를 곁들인 후추 껍질 필레 미뇽 비슷한 요리법.

지침

중간 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 4 분 동안 적당한 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

백리향 장식,후추,적포도주 및 발사믹 식초를 넣고 약 12 분 동안 2 큰술로 줄어들 때까지 고열로 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

가루로 만든 사랑 씨앗

마늘 2컵

열에서 팬을 제거하고 크림에 터,다음 버터에 터,한 번에 1 큰술. 소금과 후추로 소스를 맛보십시오. 그릇에 스트레인 따뜻한 유지.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

피미엔토를 채운 올리브 2개

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

붙지 않는 큰 프라이팬에 남은 올리브 오일 1 큰술을 반짝 일 때까지 가열합니다. 시즌 소금과 후추와 연어 필레와 프라이팬에 추가,피부면이 위로. 필레가 갈색이 될 때까지 약 4 분 동안 적당히 고열로 요리합니다. 연어를 돌리고 생선이 전체적으로 불투명해질 때까지 약 3 분 더 오래 중간 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

연어를 접시에 옮기고 생선 위에 소스를 숟가락으로 얹고 검은 후추로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

즉시 봉사하십시오.

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 2(겨울)

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)2(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

금이 간 후추 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기는 연어 필레 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 라 크레마 러시안 리버 샤르도네와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.