달콤한 차 카라멜 소스를 곁들인 개별 피칸 파이
달콤한 차 카라멜 소스를 곁들인 개별 피칸 파이는 남부 디저트입니다. 에 대한 1 인분당$161.98,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 인분 포함 1024 칼로리, 단백질 7 그램,그리고 지방 66 그램. 이 레시피는 6 을 제공합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 2 명의 사람들이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 락토 오보 채식주의자 다이어트. 가게에 가서 밀가루,얼 그레이 티백,바닐란 추출물 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 가져 가십시오. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 1 시간 20 분. 전반적으로,이 조리법은 36 의 오히려 나쁜 숟가락 점수%. 비슷한 요리법은 개별 피칸 파이, 끈적 끈적한 카라멜 피칸 소스를 곁들인 아기 고구마 케이크,그리고 카라멜 소스를 곁들인 개별 초콜릿 용암 케이크.
지침
푸드 프로세서에서 지상 피칸,밀가루,소금 및 설탕을 결합하십시오.
버터를 넣고 혼합물이 거친 부스러기와 비슷할 때까지 처리하십시오.
달걀 흰자위에 붓고 너무 젖거나 끈적하지 않고 함께 보유 할 때까지 반죽을 바인딩에 혼합. 이 부서지기 쉬운 경우,함께 반죽의 작은 금액을 짜내 얼음 물,한 번에 1 큰술을 추가합니다. 반죽을 플라스틱 랩으로 싸서 30 분 이상 냉장 보관하십시오.
붙지 않는 스프레이로 12 컵 머핀 트레이를 가볍게 코팅하십시오.
약에 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 롤 2 피트 광장,다음 원을 잘라 가이드로 직경 3 인치 작은 그릇 또는 큰 3 인치 링 금형을 사용. 그 들 은 머핀 통 구멍 보다 지름 이 약간 더 커야 하기 때문 에,그 구멍 을 누르면 가장자리 가 통 의 옆구리 의 절반 정도 올라간다.
큰 혼합 그릇에 거품이 날 때까지 계란을 섞은 다음 설탕을 섞습니다. 녹인 버터,바닐라,시럽 및 소금을 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 신랄한 포탄의 바닥에 피칸을 배열하십시요.
껍질을 거의 맨 위로 채우기 위해 충전물을 붓습니다.
충전물이 설정되고 약간 부풀어 오를 때까지 약 25~30 분 동안 굽습니다. 파이의 중앙에 얇은 칼을 붙여서 완성도를 테스트합니다.꽤 깨끗하게 나오면,당신은 갈 수 있습니다.
파이가 굽는 동안 달콤한 차 카라멜 소스를 만드십시오. 내 차를 만들기 시작합니다. 큰 무거운 냄비에 차가운 물 2 컵을 끓입니다.
티백,커버를 추가하고 20 분 동안 가파른 보자.
티백을 제거(그들을 밖으로 짜내)그리고 그것은 절반으로 감소 될 때까지 끓어 오르기 직전의 상태로 돌아-그래서 당신은 정말 강한 차 남은 1 컵을.
냄비에 설탕 1/2 컵을 추가하고 중간 열에 끓인다 계속합니다. 혼합물이 깊은 캐러멜 색이 될 때까지 약 10 분 동안 냄비를 소용돌이 치며 요리하십시오. 조심스럽게 크림에 부어,이 거품 것으로주의,1 분 더 요리를 계속합니다.
개별 피칸 파이와 바닐라 콩 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공하십시오.
추천 와인: 마데이라, 황갈색 포트, 페드로 시메네즈
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