나나의 고추 Rellenos

나나의 고추 Rellenos
락토오보 채식 메인 코스가 필요하신가요? Nana's Chilies Rellenos는 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 10인분이며 가격은 1인분당 $1.53입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 13g의 단백질, 13g의 지방, 총 232칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 토마토 소스, 계란, 고추, 밀가루가 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 32%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 이 레시피가 마음에 드신다면 Chilies Rellenos, Chilies Rellenos Casserole, Chilies 'n' Veggies를 곁들인 라이스 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
고추를 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 기름칠된 13인치 그릇에 고추 절반을 배열합니다. x 9인치 베이킹 접시.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
2
잘게 썬 체다 치즈를 뿌린다. 남은 고추로 덮으세요. 작은 그릇에 계란, 우유, 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 치즈 위에 붓는다.
당신이 필요로하는 성분
파쇄 된 체다 치즈파쇄 된 체다 치즈
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
증발유 3/4컵 + 2큰술증발유 3/4컵 + 2큰술
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
3
뚜껑을 덮지 않고 350°에서 30분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
4
작은 그릇에 토마토 소스와 타코 시즈닝을 섞습니다. 캐서롤 위에 붓습니다. 체커보드 패턴으로 치즈 큐브를 조심스럽게 위에 놓습니다. 10-15분 더 굽거나 윗부분이 굳을 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
으깬 옥수수 칩, 분할으깬 옥수수 칩, 분할
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
서빙하기 전에 10분 동안 그대로 두십시오.

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

칠리는 카바, 쉬라즈, 그르나슈와 정말 잘 어울립니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Moet & Chandon White Star()가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 14달러 정도 합니다.
모엣&샹동 화이트스타 ()
모엣&샹동 화이트스타 ()
화이트 스타(White Star)는 좀 더 부드러운 샴페인입니다. 균형이 잘 잡혀 있고 조화로우며 따뜻한 토스트와 진저브레드의 은은한 향이 납니다. 마무리는 꿀 향으로 지속됩니다.
난이도하드
준비 완료1 h
서빙10
건강 점수13
잡지