구운 옥수수와 치킨 차우더

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 구운 옥수수와 치킨 차우더를 시도해 보세요. 이 요리 1인분에는 약 25g의 단백질 , 13g의 지방 , 총 428칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $2.13 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다 . 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 고구마, 코셔 소금과 후추, 통곡물 디너 롤, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 68%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 요리법을 원한다면 구운 감자를 곁들인 치킨 & 옥수수 차우더 , 닭고기와 소시지를 곁들인 구운 포블라노 옥수수 차우더 , 구운 옥수수 차우더를 시도해 보세요.

지침

브로일러를 예열하세요.

당신이 사용할 장비

통곡물 디너 롤, 서빙용

테두리가 있는 베이킹 시트에 옥수수를 올려놓으세요. 굽고 뒤집어서 모든 면이 살짝 타버릴 때까지 5~8분 동안 굽습니다. (또는 가스 버너 위에서 직접 옥수수를 숯불에 굽거나 중간 정도 높은 불로 그릴에 굽습니다.)

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 백리향 잎 1 1/2티스푼(큰 잔가지 4개)

당신이 사용할 장비

잘게 썬 백리향 잎(큰 잔가지 4개)

(큰 가지 4개에서)

도마로 옮기십시오. 약간 식힌 다음 알맹이를 잘라내어 그릇에 옮깁니다. 그릇 위에서 작업하면서 요리사의 칼 뒷면을 속 아래로 움직여 주스를 추출합니다. 옥수수 속을 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

따뜻하고 진한 커피

당신이 사용할 장비

커팅 보드

요리사 칼

설탕에 절인 체리 추가

큰 냄비나 더치 오븐에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

쪽파 2테이블스푼, 셀러리, 고구마, 타임, 카이엔, 소금 1/2티스푼, 후추 약간을 제외한 모든 것을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저으면서 3분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)

껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개

생강 통째로 으깬 것

1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

얼음물 2큰술 추가

옥수수 가루를 뿌린다. 살짝 구워질 때까지 저으면서 1분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

호수 송어 필레(각각)

옥수수, 옥수수 주스, 물 5컵을 추가합니다. 불을 최고 수준으로 높이고 끓입니다. 고구마가 부드러워지고 수프가 약간 걸쭉해질 때까지 15분간 끓인 상태를 유지하고 가끔 저으면서 불을 조절합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

건조된 큰 북부 콩 1컵

불을 중간 정도로 낮추고 닭고기와 우유를 넣고 섞습니다. 닭고기가 완전히 따뜻해질 때까지 2~3분간 조리합니다(끓이지 마세요). 소금과 후추로 간을 합니다. 각 서빙에 예약된 쪽파를 얹고 디너 롤과 함께 제공하세요.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

저녁 식사 롤

생강 통째로 으깬 것

작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름

증발유 3/4컵 + 2큰술

찰스 마스터스의 사진

장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

성분

서빙:

1핀치

신선한 할라피뇨 1개 1

깍둑 썰기 한 셀러리 줄기 300하바네로 고추

shredded rotisserie chicken breast (about 10 ounces; skinless)40하바네로 고추

호수 송어 필레(각각)4

whole-grain dinner rolls, for serving 2

옥수수 귀,껍질 4새우와 정맥

코셔 소금과 갓 갈은 후추 6

파,슬라이스 1테이블스푼. 레드 와인 식초

껍질을 벗기고 다진 고구마 2cp. 야채 (예: 시금치)

chopped thyme leaves (from 4 large sprigs)2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

무염 버터 122가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

전유 또는 크림 1컵

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링이 차우더의 최고 선택입니다. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Naked Winery Foreplay 샤르도네가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 30달러 정도 합니다.

네이키드 와이너리 전희, 샤도네이

이 100% 샤도네이는 열대 과일과 감귤류의 풍부한 향을 코에 선사합니다. 낮게 매달려 잘 익은 감귤류는 입안에서 살이 많고 부드럽습니다. 참나무에서의 짧은 시간은 길고 전희 세션을 즐길 수 있는 아름답고 깨끗하고 버터 같은 초대장을 제공합니다. Naked Winery에서는 부부가 매일 밤 와인 한 잔을 공유하도록 장려하여 이혼율을 줄이는 임무를 수행하고 있습니다. 우리는 와인을 둘러싼 경험이 재미있어야 한다고 믿기 때문에 레이블이 있는 "Aim to Tease"는 약간 위험할 뿐입니다. 프리미엄 와인, 이국적인 브랜드, 도발적인 백 라벨로 재미와 로맨스의 분위기를 조성하세요. Uncorked®를 구매하고 예상치 못한 삶이 당신에게 가져다주는 것을 즐겨보세요.