구운 양고기 다리

글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스가 필요하십니까? 구운 양고기 다리는 시도해보고 싶은 엄청난 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 8인분에 338칼로리 , 단백질 44g , 지방 13g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $4.16의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 25%를 충족합니다 . 32명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 4시간 35분 정도 소요됩니다. 후추, 올리브 오일, 셰리주 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 97%라는 높은 점수를 얻었습니다 . 이는 훌륭한 수치입니다. 구운 양고기 다리 , 구운 양고기 다리 , 구운 양고기 다리 는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.

호일로 덮인 시트 팬 위에 양고기를 놓습니다. 그릇에 디종 머스터드 2테이블스푼, 화이트 와인, 마늘, 소금, 후추, 백리향 잎을 섞습니다. 섞이도록 저어주고 양고기 전체에 문지릅니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 몇 시간 또는 하룻밤 동안 재워두세요. 양고기를 가끔 뒤집어서 양념장으로 다시 코팅하세요.

당신이 필요로하는 성분

양고기 다리, 뼈 포함

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

마늘 2컵

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

오렌지 1개, 제스트

흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

오븐을 화씨 425도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

매리네이드에서 양고기를 꺼내어 소금, 후추, 올리브 오일로 모든 면을 양념합니다. 나중에 사용하기 위해 남은 매리네이드를 남겨두세요.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

세 가지 팁, 트리밍됨

새우 8마리(U-12)

흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

로스팅 랙이 장착된 로스팅 팬에 양고기를 기름진 부분이 위로 향하게 하여 랙 위에 놓고 오븐 중앙에 놓습니다. . 팬 바닥에서 다리를 높이면 더 균일하게 로스팅할 수 있습니다. 화씨 425도에서는 로스팅이 상당히 빨리 갈색으로 변하기 시작합니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

25~30분 후 오븐 온도를 화씨 350도까지 낮춥니다. 저는 보통 고기 1파운드당(뼈 무게 포함) 12~14분 정도 소요되는 것으로 계산합니다. 오븐의 불이 낮아지면 30~40분 정도 시간을 세고 순간 판독 온도계로 로스팅의 가장 두꺼운 부분의 내부 온도를 확인합니다. 화씨 130도 정도까지 요리하세요. 일단 고기가 "휴식"되면 좋은 미디엄 레어가 될 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 쪽파 2개