구운 메기 필레

구운 메기 필레
구운 메기 필레는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 페스 카타 리안 레시피는 1 과 비용을 제공합니다 $11.05 서빙 당. 1 회 제공 포함 1187 칼로리, 단백질 133 그램,및 지방 44 그램. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 가게에 머리와 바질,메기,파르 메산 치즈,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 그것은 레서피에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 함께 숟가락 점수 84%,이 요리는 훌륭합니다. 시도 구운 메기 필레, 바삭한 메기 필레,및 황금 메기 필레 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 425 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
2
그릇에 젖은 재료를 함께 휘젓고 왁스 종이에 건조한 재료를 섞습니다.유리 베이킹 접시에 팸 또는 올리브 오일을 뿌립니다.차가운 물 메기를 씻어 종이 타월로 완전히 건조.젖은 재료에 각 메기 필레를 담그고 빵가루에 준설하여 코팅하십시오. 다만 좋은,가벼운 덮음은 이젠 그만입니다. 빵가루에 완전히 덮으려고하지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
메기메기
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
두껍게 썬 훈제 베이컨, 큐브두껍게 썬 훈제 베이컨, 큐브
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서
당신이 사용할 장비
붉은 피망, 3등분붉은 피망, 3등분
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
3
유리 베이킹 접시에 메기 필레를 넣고 10 분 동안 냉장 보관합니다. 이 단계와 계란에 담그기 전에 필레가 매우 건조한지 확인하는 것은 빵가루가 팬이 아닌 생선에 달라 붙는 데 도움이됩니다!
당신이 필요로하는 성분
메기 필레메기 필레
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
당신이 사용할 장비
붉은 피망, 3등분붉은 피망, 3등분
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
측면 당 10~12 분 동안 425 에서 굽습니다.
당신이 사용할 장비
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
5
장식용 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메기 필레는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 잘 어울립니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 산타 마르게리타 피노 그리 지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 26 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
산타 마르게리타 피노 그리지오
산타 마르게리타 피노 그리지오
옅은 밀짚 노란색. 마르 멜로의 강렬하면서도 우아한 힌트와 함께 깨끗하고 선명한 향기. 신선한,조화로운 과일은 섬세하고 악몽 맛의 전체 긴 마무리 약간의 단맛에 의해 출발했다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙1
건강 점수100
잡지