겨자와 딜 소스를 곁들인 그라바드 락스

겨자 및 딜 소스를 곁들인 그라바드 락스 레시피 준비 약 1 시간 후 그리고 확실히 엄청난 것입니다 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화,페스카타리안 스칸디나비아 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 272 칼로리, 단백질,및 지방 22 그램 각각. 에 대한 $1.54 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소금과 후추,와인 식초,땅콩 기름 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 그라바드 락스(일명 그라바드 락스,그라브 락스,그라브 락스,그라브 락스), 딜 겨자 소스와 연어,및 겨자 딜 디핑 소스 비슷한 요리법.

성분

서빙:

2(겨울)

양고기 다리, 뼈 포함 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

일부 딜(장식용)1

버섯의 종류 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

잘게 썬 신선한 딜 150껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 기름 또는 땅콩 기름 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

거친 암염 2필렛

연어 필레,약 2 파운드 각 두께,피부에,스케일 및 핀 뼈 제거 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

고급 설탕 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

흰 후추,짓 눌린 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

화이트 와인 식초

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 와 프랭크 가족 포도원 루이스 포도원 준비 제도 이사회 샤르도네 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 62 달러의 비용이 듭니다.