검은 콩과 양배추와 측면 스테이크

검은 콩과 양배추와 측면 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 40 그램, 지방 17 그램,그리고 총 421 칼로리. 에 대한 $3.35 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 음식 조리법네트워크에는 5 명의 팬이 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 닭고기 국물,칠리 파우더,토마토 페이스트 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 85 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 양배추와 측면 스테이크 타코, 애플과 지 카마 양배추와 아치 오테 측면 스테이크,및 달콤한 양배추와 구운된 아시아 측면 스테이크.

지침

스테이크에 칠리 파우더 2 티스푼과 소금 3/4 티스푼을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

큰 프라이팬에 올리브 오일 1/2 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

스테이크를 추가;중간 희귀에 대한 측면 당 약 5 분 요리. 한편 양배추를 만드십시오:라임 주스,마요네즈,고수 2 큰술,나머지 1 작은 술 칠리 파우더,소금으로 양배추를 던져 맛보십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

껍질을 벗긴 딸기 1개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

파인애플 1개에

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

스테이크를 도마에 옮기고 10 분을 휴식하십시요. 한편,같은 프라이팬에 남은 1/2 큰술 올리브 오일을 중불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

커팅 보드

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

양파와 토마토 페이스트를 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 2~3 분 동안 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

얇게 썬 호박 20개

닭고기 국물과 콩을 추가하고 끓인다. 콩을 숟가락으로 굵게 으깨고 약간 걸쭉해질 때까지 약 4 분 더 요리를 계속합니다.

당신이 필요로하는 성분

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

나머지 2 큰술 실란트로와 소금을 넣어 맛을 낸다. 스테이크 슬라이스;검은 콩 상단과 양배추와 함께 제공.

당신이 필요로하는 성분

(트레이더 조스)

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

사진:안토니스 아킬레오스

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

커팅 보드

성분

서빙:

425견과류는 원하는 대로(다진 것)

검은 콩,배수 및 헹굼 3(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

측면 스테이크 4(겨울)

다진 신선한 실란트로 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 2(겨울)

신선한 라임 주스 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저 나트륨 닭고기 국물 2(겨울)

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

엑스트라 버진 올리브 오일 1스몰

잘게 썬 양파 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

갈가리 찢긴 붉은 양배추(약 1/2 작은 머리)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.