감자 골파 수플레

이 조리법은 12 인분을 만듭니다 97 칼로리, 단백질,및 지방 0 그램 각각. 에 대한 서빙 당 39 센트,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 11 분. 한 사람이 조리법에 감동했다. 설탕,달걀 흰자,유콘 골드 감자 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 함께 숟가락 점수 60%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 감자 수플레, 감자 Soufflé,및 감자,체다,골파 스프.

성분

서빙:

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

제과 설탕에 대해서 2

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2(겨울)

단단한 두부 400그램을 으깨주세요 3(겨울)

자른 향신료 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

타르타르 크림 4라지는

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)2중간 정향

마늘,껍질을 벗기고 얇게 썬 것 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무 지방 버터 밀크 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

탈지 우유 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

노란색과 녹색 신발끈 감초 1킬로그램

중간 유콘 골드 감자,껍질을 벗기고 8 분의 1 로 자른다.

추천 와인: 보르도, 샴페인, 화이트 부르고뉴

프랑스 보르도,샴페인,화이트 부르고뉴와 정말 잘 작동합니다. 프랑스 와인은 프랑스 음식만큼이나 다양하지만 샴페인은 거의 잘못되지 않습니다. 식사는 화이트 와인에 대한 호출하는 경우,당신은 또한 흰색 부르고뉴를 시도 할 수 있습니다. 빨간색의 경우 빨간색 보르도 블렌드를 사용해보십시오. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 칼벳 크레 만 드 보르도 단맛 로즈입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 17 달러입니다.