가벼운 코코넛 크림 브로콜리와 보리 수프
가벼운 코코넛 크림 브로콜리와 보리 수프는 대략 필요합니다 1 시간 25 분 처음부터 끝까지. 당신의 그림을보고? 이 채식 요리법은 다음과 같습니다 358 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 22 그램 서빙 당. 에 대한 $1.52 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 우유,야채 재고,코코넛 우유,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 조리법에 20 명이 감명을 받았습니다. 그것은 완벽한을 위해 가을. 몇몇 사람들은이 수프를 정말 좋아했습니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 71 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 체다 치즈와 브로콜리 수프의 가벼운 크림, 야생 쌀,보리 및 부추 수프(라이트 버터 레시피),및 브로콜리 보리 수프 비슷한 요리법.
지침
보리와 물을 고열로 냄비에 물기를 넣고 끓인다. 뚜껑을 덮고 열을 낮게 줄이고 보리가 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다.
중간 열에 큰 냄비에 버터를 녹여. 양파와 셀러리를 녹인 버터에 넣고 냄비에 덮개를 씌운 다음 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
약 절반 마늘을 추가합니다. 후추,고추 플레이크,바다 소금,육두구로 간을합니다. 냄비에 덮개를 반환하고 또 다른 5 분 요리.
브로콜리,야채 육수 및 남은 마늘을 혼합물에 저어 끓입니다. 냄비에 덮개를 반환,매체에 열을 감소,또 다른 요리 15 분,한 번 교반.
수프를 믹서기에 붓고 투수를 절반 이상 채 웁니다. 접힌 주방 수건으로 믹서기 뚜껑을 잡고 조심스럽게 퓌레에 그것을 떠나기 전에 이동 수프를 얻기 위해 몇 가지 빠른 펄스를 사용하여 믹서기를 시작합니다. 매끄러운 때까지 일괄 적으로 퓌레를 만들고 깨끗한 냄비에 부어 넣으십시오. 또는 냄비에 직접 스틱 블렌더로 수프를 퓌레로 만들 수 있습니다.
수프를 중간 낮은 열로 되돌립니다. 코코넛 밀크,2%우유 및 보리를 퓌레 수프에 저어주세요. 국자를 그릇에 넣고 아시아 고 치즈와 파슬리를 얹어 서빙합니다.