가리비 Piccata 와 볶음 시금치

1 회 제공 포함 139 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램. 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.22 서빙 당. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 소금,버몬트,버터,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 가리비 피카타, 천사 머리에 가리비 피카 탄,및 시금치와 넙치 피카타 비슷한 요리법.

지침

큰 주철 프라이팬을 고열로 가열합니다. 가리비를 종이 타월로 두드려 말립니다.

당신이 필요로하는 성분

가리비

당신이 사용할 장비

종이 타월

프라이팬

가리비 위에 소금과 갓 갈은 후추를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

지상 후추

가리비

소금

팬에 카놀라유 1 큰술을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

카놀라유

당신이 사용할 장비

프라이팬

가리비를 추가;요리 2 각면에 분 또는 갈색으로 완료 될 때까지.

당신이 필요로하는 성분

가리비

팬에서 제거;따뜻한 유지.

당신이 사용할 장비

프라이팬

열을 매체로 줄입니다.

팬에 다진 마늘을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘

당신이 사용할 장비

프라이팬

버몬트를 추가,갈색으로 비트를 풀어 팬을 긁어;쿡 2 분 또는 액체가 반으로 감소 될 때까지.

당신이 필요로하는 성분

버몬트

당신이 사용할 장비

프라이팬

열에서 제거.

파슬리,신선한 레몬 주스,버터,케이 퍼를 넣고 버터가 녹을 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 주스

파슬리

버터

케이 퍼

그릇에 소스를 붓는다.

당신이 필요로하는 성분

소스

당신이 사용할 장비

그릇

중간 정도의 고열로 팬에 남은 2 티스푼의 기름을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

30 초 또는 시금치가 거의 시들해질 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

시금치

가리비 위에 소스를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

가리비

시금치

소스

장비

종이 타월

프라이팬

그릇

성분

서빙:

283노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

패키지 신선한 아기 시금치 0히스 바 토피 조각

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

다진 피칸 2컵(선택 사항)5히스 바 토피 조각

카놀라유,분할 4히스 바 토피 조각

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

다진 신선한 파슬리 1

다진 마늘 정향 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

신선한 레몬 주스 0히스 바 토피 조각

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.680노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

바다 가리비(약 12)118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

버몬트

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

메뉴에 가리비? 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 페어링하십시오. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 15 달러입니다.