레시피매거진

할라피뇨 치즈 소스를 곁들인 터키 버거

할라피뇨 치즈 소스를 곁들인 터키 버거
영어: Jalapeno Cheese Sauce를 곁들인 Turkey Burgers 레시피는 약 25분 만에 미국인의 갈증을 해소할 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 1인분에 3.04달러입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 40g의 단백질 , 7g의 지방 , 총 373칼로리가 들어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 메인 코스로 좋습니다. 다진 칠면조 고기, 토마토, 햄버거 번, 그리고 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다. Taste of Home에서 제공합니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 74%라는 훌륭한 점수를 받았으며 이는 매우 좋습니다. Chipotle Yogurt Sauce를 곁들인 Apple Cheddar Turkey Burgers , Roasted Jalapeños와 BBQ Sauce를 곁들인 Grilled Turkey Burgers ,Sweet Soy-Ginger Sauce를 곁들인 Turkey-Spinach Burgers는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
큰 그릇에 빵을 우유 1/2컵에 1분간 담가둡니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)
바나나, 1/4인치 두께로 썰어바나나, 1/4인치 두께로 썰어
당신이 사용할 장비
샤오싱, 또는 중국 쌀 와인샤오싱, 또는 중국 쌀 와인
2
마늘, 겨자, 소금, 후추를 넣고 칠면조 고기를 부수어 잘 섞습니다. 패티를 여섯 개로 만들어 따로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1큰술, 잘게 썬 것샬롯 1큰술, 잘게 썬 것
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
3
작은 냄비에 밀가루와 남은 우유를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 끓으면 1~2분 또는 걸쭉해질 때까지 저어가며 익힙니다.
당신이 필요로하는 성분
오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)
바나나, 1/4인치 두께로 썰어바나나, 1/4인치 두께로 썰어
당신이 사용할 장비
깨끗이 씻은 오징어 4마리(약 1파운드)깨끗이 씻은 오징어 4마리(약 1파운드)
4
불에서 내리세요.
5
치즈와 할라피뇨를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 따뜻하게 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
6
긴 손잡이 집게를 사용하여 키친타월에 식용유를 묻혀 그릴 선반에 살짝 바릅니다. 패티를 덮고 중불에서 굽거나, 불에서 10cm 정도 떨어진 곳에서 양면을 각각 5~7분씩 또는 고기 온도계가 74°C를 가리키고 육즙이 투명해질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
땅콩, 포도씨 또는 기타 식물성 기름땅콩, 포도씨 또는 기타 식물성 기름
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
7
빵에 양상추, 토마토, 할라피뇨 치즈 소스를 곁들여 드세요.
당신이 필요로하는 성분
치즈 소스치즈 소스
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것
중간 크기의 붉은 토마토 4개중간 크기의 붉은 토마토 4개
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
난이도중간
준비 완료25 m.
서빙6
건강 점수32
요리아메리칸
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
블루 치즈 딥을 곁들인 폴렌타 프라이
캐시의 데블드 에그
베이컨, 양파, 치즈를 넣은 버거
독일 초콜릿 브라우니
포르토벨로 버섯 프라이
으깬 아보카도와 칩을 곁들인 구운 토마토 살사
수제 피클 렐리시를 곁들인 그릴드 링크 핫도그
매콤한 햄버거 수프
무슈 슬로피 조스
할머니 구젤의 블랙 바텀 컵케이크
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