할라피뇨 치즈 소스를 곁들인 터키 버거
영어: Jalapeno Cheese Sauce를 곁들인 Turkey Burgers 레시피는 약 25분 만에 미국인의 갈증을 해소할 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 1인분에 3.04달러입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 40g의 단백질 , 7g의 지방 , 총 373칼로리가 들어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 메인 코스로 좋습니다. 다진 칠면조 고기, 토마토, 햄버거 번, 그리고 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다. Taste of Home에서 제공합니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 74%라는 훌륭한 점수를 받았으며 이는 매우 좋습니다. Chipotle Yogurt Sauce를 곁들인 Apple Cheddar Turkey Burgers , Roasted Jalapeños와 BBQ Sauce를 곁들인 Grilled Turkey Burgers ,Sweet Soy-Ginger Sauce를 곁들인 Turkey-Spinach Burgers는 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
큰 그릇에 빵을 우유 1/2컵에 1분간 담가둡니다.
마늘, 겨자, 소금, 후추를 넣고 칠면조 고기를 부수어 잘 섞습니다. 패티를 여섯 개로 만들어 따로 둡니다.
작은 냄비에 밀가루와 남은 우유를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 끓으면 1~2분 또는 걸쭉해질 때까지 저어가며 익힙니다.
치즈와 할라피뇨를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 따뜻하게 보관하세요.
긴 손잡이 집게를 사용하여 키친타월에 식용유를 묻혀 그릴 선반에 살짝 바릅니다. 패티를 덮고 중불에서 굽거나, 불에서 10cm 정도 떨어진 곳에서 양면을 각각 5~7분씩 또는 고기 온도계가 74°C를 가리키고 육즙이 투명해질 때까지 굽습니다.
빵에 양상추, 토마토, 할라피뇨 치즈 소스를 곁들여 드세요.