트라우트 무니에르
트라우트 뫼니에르는 여러분이 찾던 페스카테리언 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며, 1인분 가격은 4.6달러입니다. 1인분에는 칼로리 544kcal , 단백질 41g , 지방 33g이 들어 있습니다. 가게로 가서 오늘 만들 수 있는 트라우트 필레, 소금 타닌, 레몬 주스, 그리고 몇 가지 다른 재료를 사세요. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 메인 코스로 먹기에 좋습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 15분이 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 82%라는 훌륭한 점수를 받았으며 , 이는 훌륭합니다. 비슷한 레시피로는 메기 뫼니에르 , 홍합 뫼니에르 , 팬 프라이드 레인보우 트라우트 가 있습니다.
지침
생선살 양쪽에 소금을 뿌린 것을 칠합니다. 큰 프라이팬에 버터 3큰술을 중불로 녹입니다. 생선살을 양쪽에서 3~5분씩 익히거나 포크로 생선살이 쉽게 벗겨질 때까지 익힙니다.
같은 프라이팬에 아몬드를 남은 버터에 넣고 가볍게 토스트될 때까지 볶습니다. 레몬즙을 넣고 저어줍니다.