빠른 크리미 아스파라거스 수프
영어: Quick Creamy Asparagus Soup은 당신이 찾던 글루텐 프리, 락토 오보 베지테리언, 그리고 원초적인 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에는 184칼로리 , 단백질 7g , 지방 12g이 들어 있습니다. 1인분에 2.64달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 20%를 충족합니다 . 이 오르되브르를 정말 좋아하는 사람은 극소수에 불과합니다. Taste of Home의 이 레시피는 1명의 팬을 보유하고 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 30분이 걸립니다. 이 레시피로 겨울을 더욱 특별하게 만들 수 있습니다. 소금, 후추, 닭고기 육수, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 60%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 요리법이 마음에 드셨다면, 크리미한 흰 아스파라거스 수프 , 크리미한 아스파라거스 리조또 반찬 , 그리고 언니의 수프: 크리미한 카레 스쿼시와 콜리플라워 수프 와 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.
지침
큰 냄비에 기름과 버터를 넣고 부추와 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다.
아스파라거스와 육수를 넣습니다. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 열고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
불에서 내립니다. 아스파라거스 조각 1컵을 따로 보관합니다.
블렌더에 남은 아스파라거스 혼합물을 넣고 부드러워질 때까지 여러 번에 걸쳐 갈아줍니다. 팬에 다시 넣고 크림, 소금, 후추를 넣어 잘 섞습니다. 약불에서 속까지 익을 때까지 볶습니다.