농 크림 브륄 레
농 크림 브륄 레이 될 수 있다는 음료도 포함되어 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 41 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 207 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 16 그램. 달걀 노른자,과립 설탕,물 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 크리스마스 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 40 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 18 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 굉장하지 않습니다. 시도 농 크림 브륄 레, 농 크림 브륄 레,및 스키니 에그 노그 크림 브룰리 비슷한 요리법.
지침
오븐을 300 으로 가열하고 중간에 랙을 배치하십시오. 높은 열;중간 냄비에 끓어 오르기 직전의 물을가지고 끓어 오르기 직전의 상태로 유지.
에그 노그,크림,우유,육두구를 중간 크기의 냄비에 넣고 중불로 끓입니다. 그 동안 달걀 노른자와 과립 설탕 1/3 컵을 중간 크기의 그릇에 담황색과 두께가 될 때까지 약 3 분 동안 휘젓습니다.끊임없이 휘젓는 동안 가열 된 에그 노그 혼합물을 노른자에 천천히 꾸준히 붓습니다. 일단 결합되면,혼합물을 6(4 온스)라메 킨으로 나누고 13 9 인치 베이킹 접시에 넣으십시오.
이 측면 위로 방법의 3 분의 2 에 도달 할 때까지 라메 킨 사이에 뜨거운 물(당신은 물 모두를 필요로하지 않을 수 있습니다)붓는다. 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮고 꼬치 나 칼로 몇 개의 구멍을 뚫어 증기가 빠져 나갈 수 있도록하십시오.
커스터드의 센터가 다만 놓일 때까지,대략 30 35 분 구우십시오.
오븐에서 제거하고 실온으로 냉각 와이어 랙에 커스터드를 전송,약 30 분. 라메 킨을 플라스틱 랩으로 덮고 완전히 식힐 때까지 약 1 시간 동안 냉장 보관합니다.봉사 할 준비가되면 육계를 높이 가열하고 상단 1/3 에 랙을 배치하십시오.
커스터드를 베이킹 시트에 놓고 나머지 1/4 컵 설탕 약 2 티스푼을 각각 골고루 뿌립니다.
설탕이 캐러멜 화되고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1~2 분 동안 육계 아래에 두십시오. (또는 주방 토치를 사용할 수 있습니다.)
즉시 봉사하십시오.음료 페어링:바디 아 디 모로 나 빈 산토,이탈리아. 빈 산토,이탈리아에서 고전적인 달콤한 와인,설탕 고농축을 얻을 수 있도록 햇볕에 흰 포도를 건조에서 이루어집니다. 그것은 나이로 갈색,그것에게 풍요 로움을주고 화이트 와인과 디저트 와인 사이에 위치. 가벼움과 무거운 단맛 사이의 그 긴장은 이것을 탄,신선하고 매운 것에 대한 좋은 대응책으로 만듭니다.