남부 튀김 메기

조리법 남부 튀긴 메기는 약에 남부 갈망을 만족시킬 수 30 분. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 106 그램, 지방 77 그램,그리고 총 2025 칼로리. 이 페스 카타 리안 레시피는 2 와 비용을 제공합니다 $9.47 서빙 당. 몇 사람이 조리법을 만든,과 31 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동. 물,옥수수 가루,옥수수 가루 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 버를 사려면 당신 마 과를 따라 수 버터 밀크 파이 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 98 의 우수한 숟가락 점수%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 남부 튀김 메기, 남부 튀김 메기,및 남부 튀김 메기.

지침

작은 그릇에 버터 밀크,물,소금,후추를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

각 육두구, 올스파이스, 정향

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

(둘 중 하나 또는 일반)

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

필렛을 담을 수있을만큼 큰 평평한 팬에 혼합물을 붓습니다.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

팬의 바닥에 1 개의 층에 있는 물고기를 퍼지고,각 측을 입히기 위하여 돌고,마리 네이드에 담그기 위하여 곁에 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

시금치 잎 20~25개

브라이트 문어 캔디

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

2 갤런 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 옥수수 가루,밀가루 및 해산물 조미료를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 붙어 있고 껍질이 제거되었으며 정맥이 제거된 중간 크기 새우 3파운드

호수 송어 필레(각각)

오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)

당신이 사용할 장비

페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2

혼합물에 생선을 넣고 한 번에 몇 개의 필레를 넣고 부드럽게 공중제비하여 고르게 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

365 화씨 온도(185 섭씨 온도)에 깊은 프라이팬에서 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

황금빛 갈색이 될 때까지 약 3 분 동안 필레를 볶습니다. 그래서 필 레 갈색 제대로 공간이 과밀 하지 마십시오. 물고기는 바깥 쪽에서 약간 파삭 파삭하고 내부는 촉촉하고 벗겨져 야합니다.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

종이 타월에 배수하십시오.

당신이 사용할 장비

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

껍질을 벗긴 볶은 새우

페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

성분

서빙:

118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

각 육두구, 올스파이스, 정향 454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

스트립으로 자른 메기 필레 454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

스트립으로 자른 메기 필레 355가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

미세 옥수수 가루 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다용도 밀가루 2새우와 정맥

소금과 후추,맛 1더블 스터프드 오레오

오래된 것과 같은 해산물 조미료 1더블 스터프드 오레오

오래된 것과 같은 해산물 조미료 1쿼트

튀김 용 식물성 기름 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

튀김 용 식물성 기름 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 트루 아 각광 피노 그리 지오 메나입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 11 달러입니다.